今月はクリスマスがあるので楽しみにしていた六花亭のケーキ。昨年には登場していなかったケーキがいくつか店頭に並んでいました。可愛いケースに入った苺のケーキの名前は「エトワール」300円(税込)です。ところでエトワールの意味は何でしょうか？
エトワールとは、フランス語で「星」という意味。プラスチックケースの形が「エトワール」です。
底の部分に苺の果肉が入ったソースが入っています。ソースの中にごろごろと見えるのは、そぼろ状になっているクッキーです。バニラクッキーもチョコクッキーも入っていると思います。
ケースの上部に蓋をするように、生カスタークリームが詰められ、トッピングにひと粒の苺です。カスタークリーム、ソース、クッキーを合わせて食べると美味しいですね。苺ソースはしっかりと甘く、生カスタークリームは甘さがやや控えめになっていました。
以下、これまで食べた六花亭ケーキのライブラリーです。
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