この冬、柳月から新発売されたお菓子「粉雪のドラサン」。カラフルなパッケージが目を引きます。ドラサンとはどんなお菓子でしょう？
中央のイラストを見ると、どうしても思い出してしまうのが、今年4月~9月に放送された朝ドラ「なつぞら」に登場した雪月の菓子職人、雪次郎くん。
「俺の考えた、新しいお菓子です。これが俺の新しい魂です。」とでも、言っているようです。
直径は7.5cmくらいのブッセ生地。その片面に薄くアイシングがかかっています。
ブッセ生地は、ふわふわのメープル風味。サンドされているバタークリームはキャラメル風味で、とても濃厚。クリームには細かく砕かれたくるみも入っていて、アクセントになります。バタークリームの濃厚さは、寒い冬にはぴったりだなあと思います。
そういえば、ドラマ内でクローズアップされたお菓子は「おバタ餡サンド」でしたが、隣にもう１種類、雪だるまの形をしたブッセが並んでいました。「あんバタサン」と「粉雪のドラサン」でドラマの味を再現でしょうか？？
粉雪のドラサンは、1個あたり182kcal。
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