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六花亭 1月季節のケーキ ガトーフレーズ


六花亭1月の季節のケーキ、4種類目は「ガトーフレーズ」です。「ガトー」の意味はケーキ・洋菓子、「フレーズ」の意味はイチゴ、イチゴケーキですね。今まで食べてきたケーキもそうですが、どこか六花亭らしいエッセンスが入っているのが特徴。今回のガトーフレーズは特にそう感じたケーキでした。ガトーフレーズ 1つ280円(税込)。


半分にカットされた苺3つが、ホイップクリームの上にきれいに並んでいます。その下に敷き詰められているのは苺クランチチョコ。


六花亭のお菓子をいろいろ食べたことがある人なら知っている、「どこかで春が」という苺クランチチョコが、クランチされたものですね。3種類詰め合わせ菓子の中(写真)にも入っています。


スポンジの間にサンドされているのは、イチゴムース。前回食べた苺のムースに比べると、色は少し淡く、甘さは控えめでした。スポンジの風味といい、全体的に、とても六花亭らしいケーキにまとまっていました。

以下、これまで食べた六花亭ケーキのライブラリーです。

メリークリスマス
ダブルチーズ
フルーツロール
クリスマスケーキ
プレミアム25
チョコレートズケーキ
モカシュニッテン
チョコレートケーキ
モンブランン
キャラメルカフェ
かぼちゃのケーキ
モンブラン
アップルパイ
抹茶モンブラン
ヘーゼルショコラ
シブースト
苺のモンブラン
苺のモンブラン
ガトーノワ
フルーツオムレツ
苺のモンブラン
苺テリーヌ
苺のムース
ガトーフレーズ
ショコラフレーズ
ハートシュー
オレンジショコラ
抹茶クリスピー
レアチーズ
生チョコモンブラン
ひなまつりモンブラン

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