六花亭2月のケーキ「ルージュ」ソックリなあのケーキ

六花亭で2月後半に登場したケーキ「ルージュ」330円(税込)です。初めてお目にかかるケーキなのですが、ソックリなケーキが六花亭にあるのです。もしかしたら中身も同じかも？？

トッピングには半分にカットされた苺。

ドーム型の表面はベリーゼリーで覆われ、一部は金粉で飾られています。

土台はスポンジ。土台の上にチョコレートムース、その周りを苺とフランボワーズ（ラズベリー)のムースでドーム型に作られています。甘さと酸味が程よく効いていて、とても美味しいケーキです。

ソックリなケーキとは、クリスマスの3日間(12月23日~25日)限定で発売されている「タイニーサンタ」というケーキです。

タイニーサンタの土台はココアスポンジ。金粉ではなくクリームのボタン。苺ではなくサンタの砂糖菓子。少し違いますが、ムースと作りはほぼ同じです。

以下、これまで食べた六花亭ケーキのライブラリーです。