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六花亭 1月のケーキ セザム・テベール


六花亭で、昨年末から1月の間登場していた季節のケーキ「セザム・テベール」300円(税込)です。円筒型のムースケーキはいろいろ登場していますが、今回は少し渋めの落ち着いた色合いにまとめられています。ところで、セザム・テベールとはどんな意味でしょう?


セザムはフランス語で「ゴマ」、テベールはフランス語で「緑茶」という意味。六花亭のセザム・テベールは、抹茶ムース(緑)の中にごまムース(白)とスポンジが隠れているケーキでした。トッピングにはホイップクリームとチョコレートの飾り。抹茶の中にふんわりゴマが香り、少し和風チックで美味しかったです。


少しだけ金粉もかかっています。


1月下旬はケーキのショーケースの中に「いちご大福」の登場していました。抹茶餡と苺が美味しそうですね。

以下、これまで食べた六花亭ケーキのライブラリーです。

メリークリスマス
ダブルチーズ
フルーツロール
クリスマスケーキ
プレミアム25
チョコレートズケーキ
モカシュニッテン
チョコレートケーキ
モンブランン
キャラメルカフェ
かぼちゃのケーキ
モンブラン
アップルパイ
抹茶モンブラン
ヘーゼルショコラ
シブースト
苺のモンブラン
苺のモンブラン
ガトーノワ
フルーツオムレツ
苺のモンブラン
苺テリーヌ
苺のムース
ガトーフレーズ
ショコラフレーズ
ハートシュー
オレンジショコラ
抹茶クリスピー
レアチーズ
生チョコモンブラン
ひなまつりモンブラン
春あられ
花いちご
苺と抹茶のムースケーキ
さくらケーキ
フレーズ
アイリッシュティー
レモンケーキ
プランタン
モンブラン
さくらのモンブラン
ミニ鯉ロール
苺のカーディナル
プリン・アラモード
マンダリーナ
フォレ・ノワール
マンゴーケーキ
メロンのヴェリーヌ
定番ケーキ
レモンチーズパイ
ストロベリーミルク
パンプルフロマージュ
トロピカルショコラ
桃のムース
価格変化
キャラメルポテト
プディングケーキ
ぶどうのヴェリーヌ
カラメルポワール
11月まとめ
エトワール
ムース・オ・ブール
オランジュ
ポイントケーキ
タイニーサンタ
サンタオムレツ
ブッシュドノエル
12月まとめ
柚子のムース
セザム・テベール
1月まとめ
レアチーズ
ミロワールショコラ
抹茶ミルク
2月まとめ
3月まとめ
オレンジキャラメル
4月まとめ
ミニ鯉ロール

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