六花亭の季節のケーキ「抹茶ティラミス」2024年1月

新しい年になり、今年も六花亭ケーキめぐりをスタートです。2024年1月上旬のラインナップのチェックに出かけると、新しく「抹茶ティラミス」(380円)が登場していました。
今日は北海道神宮で10時から古神札焼納祭(どんと焼き)が行われるとあり、朝から神宮周辺道路は車が混み合っていました。日曜日ということも大きいのでしょう。六花亭円山店内のケーキも、いつも以上に多くのケーキが並んでいたように思いました。やはり北海道神宮の神事によって、人の流れは大きく変わりますね。

抹茶ティラミス 380円(税込)
トッピングには、くるりとカールしたホワイトチョコと抹茶チョコがたっぷり。乗っかっているだけなので、傾けると溢れることがあります。食感と口どけがよくて、楽しいトッピングです。

下は抹茶ティラミス。

一番下は、抹茶を染み込ませたスポンジ。
その上にはマスカルポーネクリーム。中には大納言あずきがたくさん入っていました。
抹茶のほろ苦さのバランスがちょうどよく、甘さ控えめで美味しくいただきました。

以下、これまで食べた六花亭ケーキのライブラリーです。