料理のレシピ ５０円食材
生さんまが安く出回るようになりました。一昨日も、１尾５０円で購入。そういえば昨年は大漁で、かなり安く買っていたものです。昨年の最安値は１尾１９円！（１００円で５尾買っておつりが来る...
レシピ
料理のレシピ 
料理のレシピ オムハヤシハンバーグ
今日はマネっこメニューの「オムハヤシハンバーグ」です。おいしいものを食べると、マネしたい、ちょっと手を加えてみたいと思いますよね。家庭でも、似たような美味しさや、雰囲気が味わえたら...
料理のレシピ ニシンの丸干し
非常にシンプルだけど、実においしい、ニシンの丸干し。しかも卵つき。ドカンと、売り場に山積みされていました。普通に焼いて、いただきましたが、これが格別なおいしさです。まさに黄金の輝き...
お菓子のレシピ マンゴータルト
前回、１個のマンゴーで３種類のデザートを作って楽しみましたが、あと残りの２個のマンゴーはどうしようかと考えました。やはり、高価なマンゴーをつぶしたりして、アイスなど作ってしまっては...
料理のレシピ 夏の人気デリ
先日いただいた「夏の人気デリ詰め合わせ」を解凍する時がやって来ました。このお店は、神戸元町にある「ハング」というお店で、創業３０年になるそうです。ドイツの家庭料理をめざしたお店のよ...
お菓子のレシピ マンゴーパフェ
先日作った、マンゴープリンで、最後にマンゴーパフェを作りました。容器の一番下に、スポンジを入れます。その上から、生クリームをのせます。生クリームの上に、マンゴープリンをのせます。そ...
料理のレシピ カレーライスセット
特に、取り立ててご紹介するほどでもない、普通のカレーライスではございますが・・(;^_^A今回は、プライムのジャワカレー 甘口で作ってみました。以前作ったプライム バーモントカレー...
お菓子のレシピ マンゴープリン
スイーツのご紹介です。（更新が遅れまして、すいません）先日いただいた、奄美大島の完熟マンゴーを使って、マンゴープリンを作りました。まずは、ご存じかもしれませんが、マンゴーのカット方...
料理のレシピ ミートグラタンとおからこんにゃく
ミートグラタン・・名前を聞くとなんだかおしゃれなメニューですが、市販のミートソース缶を使って、お手軽に作ってしまいます。１.ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めて、軽く塩、こしょう...
料理のレシピ 鶏つくねの煮物
鶏ひき肉とササギの半額セール。何と嬉しいお値段！一皿でボリューム満点の、鶏つくねの煮物をつくりました。１.熱湯を沸かし、春雨を戻しておく。２.鶏ひき肉に、砂糖少々、しょうゆ少々、酒...
料理のレシピ 給食ランチ
昨日のランチは、子供のリクエストに応え、サンドイッチ。ちなみに、このサンドイッチ用食パンは、北海道ではお馴染みの、「ロバパン」製品です。ロバパンは北海道内で大手の製パン会社。昨年５...
料理のレシピ ササミのみの焼き
鶏のササミ肉をよく使う我が家。昨夜は、ササミのみの焼きを作りました。＜作り方＞１.ササミはそぎ切りにして、しょうゆ、酒、塩少々で下味をつけておく。２.じゃがいもを千切りにして、水に...
お菓子のレシピ さくらんぼのクラフティ
先月７月１１日。今年初めて「第1回北海道さくらんぼ品評会」が行なわれました。（記念すべき第１回）包装荷造、 詰め方、下落ち、うるみ、着色、熟度、病害虫、傷害、糖度の９項目で評価され...
料理のレシピ ササギ
ピンポ～ン 早朝、インターホンが鳴った。こんな朝早く誰だろうか？とモニターを確認すると、お向かいの先輩ではないですか！何事でしょう？「今、穫れたばかりだから～」とたくさんのササギと...
料理のレシピ トビウオ
お店でトビウオを見つけました。おお～っ！ツッピンです♪なかなかの大きさで１尾５９円とは、お買い得なお魚ですね。頭は、何かでたたかれたように平らになっています。目の大きさは、半端じゃ...
料理のレシピ 東京土産とうな重
ド～ンガ ド～ンガ ドンガラガッタ！ ド～ンガ ド～ンガ ドンガラガッタ！ ご主人さまのお帰りだあ～い！という事で、東京土産のご紹介です。まずは「銀座メイプルクーヘン」で...