名古屋銘菓は、まだまだあります。
こちら、両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)の千なりというお菓子。
名古屋では、知らない人はいないくらい、有名です。
通年発売されているのは、小豆粒あん、紅粒あん、抹茶あんの3種類。
(1999年(平成11年)2月以前は、抹茶あんではなく、白あんでした。)
見た目は、どら焼き。
表面には、豊臣秀吉の馬印だった千なり瓢箪が押されています。(だから名前は千なり)
どら焼きみたいだけど、どら焼きではない「千なり」なのです。(笑)
具体的に言えば、生地が、ほぼカステラといっていいくらい、
卵の風味を感じ、そしてしっとりしています。
3種の餡、それぞれにおいしい。
甘いか、甘さ控えめかと言えば・・・・・甘いと思います。
でも、毎回食べる度に、絶品だと感じています。
もうここ数年、千なりは送ってもらうか、お土産に持たせてもらうばかりで、
買ったことがありません。
子供の「千なりの紅餡が大好き」のひと言で、孫のためにとばっちり用意してもらっています。
なので、金額ははっきりとはわかりませんが、多分、1個130円くらいかと・・
秋には、栗あんも限定で登場しているとのこと。
今年は、きっと送ってもらおう・・
昨年、「みなさんのおかげでした」の食わず嫌い王に、中日ドラゴンズの落合監督が、
出演された際、お土産にされたのが、この千なりでした。
こちらもどうぞよろしく～ね!
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コメント
名古屋からのお土産はやっぱりこれですね。
私は二人静も大好きです♪
今年はやってくるかなぁ・・・
暖かい札幌へ
↓のサクラも満開になる位暖かくなったのですね
今日はそちらの方が温度が高いのかな？
「千なり」好きでしたね 紅餡が好きだった・・・
「ういろう」も「千なり」も食べたくなりました
誰か名古屋に行かないかな・・・
べにあん。で宜しいのかしら？
味の想像が付きませんが、味は普通の餡子
なのでしょうか～。
カステラっぽいとは贅沢な感じですね。
一度頂いてみたいです♪
てつこさん
我が家では、名古屋土産でこれも絶対はずせません。
今年は限定を狙ってます。
ぷらすさん
紅餡ファン多しです。(笑)
セットで買うと、紅餡率が低いので、
バラ売りでどかんと買ってもらってます。
ボコさん
べにあんで結構です。
成分を確認せず、袋を捨ててしまったので、正確にはわかりませんが、
おそらく、白手亡豆で作られた、白粒あんを、
赤く色づけしてるものだと思います。
その赤の色素は、なんだったか？今度確認しておきます。
白あんをイメージしていただくと、近いかも。
綺麗な紅色ですね。食欲わいてきます。
両口屋是清・・・っていう屋号が
北海道にはない歴史を感じますね。
耳にしたことは良くあるお菓子でしたが
こんなにちゃんと見せてもらったのははじめてですね。
落合監督、と、聞けばそれだけでありがたみが増す我が家です。
ふたばさん
名古屋に出かける事がありましたら、是非どうぞ。
これは空港にもしっかり置いてあると思います。
見つけちゃった((( *~∇~)爻(~∇~* )))
それもいっつも寄ってる近鉄百貨店で(^▽^;)
近々に買いに参りま～す(“▽”*)
ちゃっきぃさん
なぬ？目敏い!
さすが近郊でいらっしゃる。