天むすと手羽先

名古屋名物のひとつ、天むすです。
もう、全国つつうらうらにありますが、海老の天ぷらが入ったおにぎりです。
海老天の味が、少しスパイシーなところが、またおいしい。
竹の皮で包んであり、天むすの横には、きゃらぶきが添えられています。
(きゃらぶきとは、伽羅(きゃら)色＝濃い茶色に煮付けた蕗(ふき)のこと)
いろんなお店の天むすがありますが、今回は、三越名古屋栄店の花ご膳で購入。
5個入りで630円。

こちらも、三越地下で買った、風来坊の手羽先。
12本入り　892円。



手羽先をカリッと2度揚げて、たれにつけ、仕上げに、塩こしょう、白ごまをふったものです。
どんな風に食べてもおいしいですが、風来坊HPには、食べ方の説明があります。
きっと、ビールのおつまみとしても、最高のはず。
手羽先の他に、「ターザン焼き」というものもありますが、
それは、鶏の半身を揚げたものです。
ターザンが食べそうな、肉の形だからでしょうか？
　　　　　　


その他の名古屋関連記事
　名古屋城
　名古屋城 天守閣
　名古屋城で食べる
　矢場とん
　ひつまぶし
　名古屋市役所と愛知県庁
　名古屋テレビ塔
　青柳ういろう
　赤福
　なごやん　
　千なり
　いざ聖地へ!