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あんかけスパゲティ



あんかけ


名古屋めしのひとつ、あんかけスパゲティ。
味噌かつ、ひつまぶし、きしめんなどに比べ、若干知名度は低いと思われます。
私自身も、存在は知っていても、実は食べた事がなく、
名古屋のスーパーで、レトルトを買って来ました。
コーミソースでおなじみのコーミ(株)から発売の、「あんかけパスタソース」です。
名古屋で、コーミソースといえば、とてもポピュラーなもので、
北海道でいえば、めんみクラス?のおなじみ度。


作り方


完成


ランチには、最適なお手軽さです。
アップ


こちらは、「ピリッとスパイシー」の方。
想像していた以上にスパイシーで、後半ヒリヒリしてきました。
よくあるミートソースとは、やはり違う感じ。
もうひとつの、「マイルドタイプ」は、少しスパイシーさが控えめ。
あんかけの基本はスパイシーな味のようです。
チャンスがあったら、名古屋のお店で食べてみようと思います。

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