旭川で、まだ一度もラーメンを食べたことがなく、
今回こそはと、駅前をぶらぶらと彷徨い、
辿り着いたところが、こちら、元祖旭川らーめん 一蔵でした。
今回こそはと、駅前をぶらぶらと彷徨い、
辿り着いたところが、こちら、元祖旭川らーめん 一蔵でした。
一蔵らーめん 950円
メニューの写真を見て、ど、どんなラーメンだろうかと、
少し緊張しながらも、オーダーし、テーブルに置かれたものは、まさに写真通り。
ラーメンは全く見えず、一面青ネギ、そして中央にしらがねぎと白ゴマ。
メニューの写真を見て、ど、どんなラーメンだろうかと、
少し緊張しながらも、オーダーし、テーブルに置かれたものは、まさに写真通り。
ラーメンは全く見えず、一面青ネギ、そして中央にしらがねぎと白ゴマ。
ネギの下には、ちゃんと卵、メンマ、チャーシューがありました。
麺は中くらいの細さで、少しちじれた感じ。
ネギの辛みは少なく、野菜をいただく感じで、とにかくシャキシャキ食べました。
こんなに一度にネギを食べたのは、初めてかも。
ネギの辛みは少なく、野菜をいただく感じで、とにかくシャキシャキ食べました。
こんなに一度にネギを食べたのは、初めてかも。
豚骨がベースに使われているそうですが、
スープは澄んでいて、あっさりと、おいしくいただきました。
スープは澄んでいて、あっさりと、おいしくいただきました。
コメント
こんばんは。
私も一蔵には１回だけ行ったことがあります。
８年ぐらい前でしょうか？
会社の歓送迎会で飲んだ後に職場の方１０人くらいで行きました。
酔っていたので何を食べたのかは覚えていないのですが、とても美味しかったことだけは覚えております（＾＾