料理のレシピ シュウマイ
今日は、包まずに、パパッと作ってしまうシュウマイのご紹介。 ＜材料＞ 鶏ひき肉 ３００g ゆでタケノコ １００g シュウマイの皮 １袋 塩・砂糖 各小さじ１ ...
グルメ
料理のレシピ 
北海道のグルメ 回転寿し とっぴ～
単身赴任中の夫が帰って来て、必ず出かける所がココ。 回転寿しの「とっぴ～」です。 主人と子供は、回転寿しが大好きです。 私ももちろん好きですが、毎度毎度、回転寿しじゃなくても・・と...
北海道のグルメ 大通り公園のお昼
２６.７℃！ 今年一番の暑さを記録した昨日。 ようやく夏がきてくれた、そんな気分で、大通り公園も大変賑わっていました。 今日も、銀太くんは幌馬車をひき、車と一緒の道路を歩きます。 ...
料理のレシピ 抹茶モンブランととりまき定食
おととい夜遅く、一時帰宅した主人。 買って来てくれたお土産にびっくり。 昨日のブログネタの銀のぶどうの期間限定商品 抹茶のモンブランを買って来てくれたのだ。 もちろんブログネタなど...
北海道のお菓子 水無月
先日、買って食べたお菓子で、ご紹介が遅れていたものがひとつありました。 六花亭の季節商品（６月）の水無月です。 ササニシキ米で作ったお餅に大納言小豆をのせたお菓子。 ６月１日～６月...
北海道のお菓子 甘納豆赤飯
先日、６月１２日の記事でもご紹介しました、円山にある、今野餅店さん。 すっかりあの大福のファンになり、調べてみると、 何やら、この札幌まつり期間中にだけ販売される、甘納豆の赤飯があ...
北海道のグルメ 円山でランチ
今回の月一恒例ランチの場所は、いざ円山へ。 日本料理の「とらや」さんです。 空間を上手に利用され、店内はとても落ち着いた雰囲気。 １階には、カウンター席もあります。 私達は、２階の...
北海道のグルメ 吾輩は宮の森の主婦である
ずっと食べたかった、じゃがいもインカのめざめがようやく我が家にやって来ました。 なかなかいつものスーパーでは会えず、 宅配食材を頼んでいる、友達に、一緒に注文してもらいました。 一...
夏の風物詩 次なるお祭りは・・
昨日は、YOSAKOIソーラン祭りに湧いた札幌でした。 実は、YOSAKOI祭りを見る以外に、別なメインの用事がございました。 ハウスのキャンペーンで、映画カーズの試写会が当たり、...
北海道のグルメ シャコ
スーパーで、刺身用のシャコを見つけました。 本日のシャコは、小樽産のシャコ（オス）、４尾４１７円です。 先日の小樽ジャーナルによれば、４月２５日にシャコ漁が解禁になっていましたが、...
道内観光 滝川名物
滝川と言えば、春は菜の花、秋はコスモスが一面に咲く名所。 滝川と言えば、チョッちゃん（黒柳徹子さんの母上 黒柳朝さん）の出身地 滝川と言えば、北海合鴨 生産量日本一 滝川と言えば、...
北海道のお菓子 お気に入りスイーツ
小雨が降っていたにも関わらず、自転車で大通りへと出かけてしまいました。 時計台の周りも、随分木が生い茂り、観光客の方もさらに多くなったようです。 こういった写真を撮る時は、大型車が...
北海道のグルメ 気になる商品
最近スーパーで、気になる商品をよく見かけます。 こんにゃくラーメン、こんにゃくそうめんというこんにゃくもの。 （５月２９日はこんにゃくの日でした） スーパーで１０５円で売っている、...
北海道のグルメ Boca
昨日はお楽しみ、月一恒例（？）お友達ランチの日でした。 お店のセレクトは全て先輩まかせ。（先輩＝私より１日でも長く北海道に生きる人） 今日のお店は、宮の森に昨年の終わりにOPENし...
お菓子のレシピ 五色だんご
夏を思わせるくらい、暑い日が続いています。 日本で一番気温が高いと思うと不思議な気がします。 家の近くでも、タンポポが満開です。（ちなみに円山競技場横） 普通に足下に咲く、野の花で...
インスタント食品 新スーパーカップ
先日新発売になった、夏のスーパーカップ１.５倍を食べてみました。 アイスクリームにも、同じ名前の商品があって、どっち？って思う時あります。 パッケージのようなとろみ感はないものの、...