『麻婆大根』
新聞のテレビ欄の中の、料理名だけを見て、思わず番組を見てしまった、「いまどき！ごはん」。
なるほど、豆腐じゃなく、大根で作ってもおいしそう！
と思って、早速作ってみました。
ちょっと作り方や材料が違うものの、ごはんがすすむおいしい一品となりました。
私は材料に、大根、豚ひき肉、しいたけ、ネギを入れました。
豆腐だと、つるんと食べてしまいますが、大根だと少し満腹感も増しますね。
ピリ辛感がなんともおいしかったです。
今まで、考えもしなかったメニューでした。
（作り方は番組HPの「スタジオのごはん」のところをクリック）
（過去に紹介した料理の2007.02.11放送）
道路 駐車場
太い道路はアスファルトが出ていますが、それ以外の場所ではこんな感じ。
車の走行も、歩行もとても苦労の一日でした。
岩石のような雪の固まりを移動させ、ヘロヘロ状態・・
昼間も一瞬、睡魔が襲ってきましたが、結局眠れず、さすがにそろそろお疲れモードです。
北海道は、今夜からまた荒れ模様とか・・
なかなか春までの間、手を替え品を替え、いろんな技をかけられます。
♪僕の名前はマー坊！
僕の名前は大根！
コメント
いや～、MAYUさんの麻婆大根の方が、ずーっと美味しそうですわ。さすが、アレンジ上手のMAYUさんです。
本と変な天気が続きますね。
でも、降った後は、必ず融けてます。こんな事今まで無かったなぁ。
すっかり稚内から帰れなくなってしまいました（笑）こんな「北の暮今年の冬は穏やかだと
今も稚内からの打ち込みです
今現在は土曜の夜中に帰ってきて日曜は仕事、月曜の夜稚内
に向けて走る
らし～稚内から～」を続けています（笑）
いやいや札幌の天気凄いことになっているとは聞いていま
したが今の稚内の天気はすごいですよ～めちゃめちゃ吹雪で
ガラスが割れそうです
思ってたんですけどね～
ここの仕事もあと2ヶ月半ほど。。。
また稚内から書き込みますねっ。
お久し振りのコメントです！
毎回の「どう弁」は夫婦で楽しみにしています～
我が家は「麻婆豆腐」でした！
大根挑戦してみます。
白菜でも美味しいですよ。濃い目に味付けして
うどんに合わせてもｇｏｏｄですよ～
MAYUさん大丈夫ですか！
麻婆大根 私も見てて食べたいと思ってたんですよ
今夜我が家はお豆腐があったので麻婆豆腐でしたが・・・
今度作ります！
寒くないの？？道路ガチゴチですね・・・。
うちも昨日マーボにしょうかな？？と思ってました。
マーボ・・・の洗脳？？
お天気は荒れそうですね。
皆さん気をつけて・・・。
サ○エさんにのっとられて、この番組は知りませんでした。
参考になるレシピが盛りだくさんですね。
『麻婆大根』ご飯が進みそうですね^^
やってみようっと。
昨日もすごい風の音でしたが、またまた道路はべちょべちょに見えます。
いったいどうしたんでしょうね。
MAYUさん泣かせの雪質みたいです( ┰_┰)
大丈夫でしょうか…
豪雪よりもキツイ…
今日は休憩できるかな？！
めまぐるしいお天気でしたね。
犬の散歩で、夕方、外に出たら、
ベランダの前に、一面のお宝・・・
いえ、松ぼっくりでした。
引き返して、レジ袋を持ち、
袋一杯に詰め込みました・・・
家の中で乾燥させて、一度、虫が
大量発生したので、今は、ベランダ
に待機してます。
春が待ち遠しいですね♪
makoさん
やっぱり珍しいパターンですよね。
朝、窓の外を見るのが、本当にドキドキです。
しんじさん
なんだか、かなりハードな日々じゃないですか！？
お体が心配・・どうぞくれぐれもお大事にして下さい。
稚内の様子、ニュースで見ました。
ああ、最北の地はどんなんでしょう？
春がきたら、稚内ともさよならなんですね。
あともう少し・・
どうぞ頑張って下さい。
ma-bouさん
どう弁、楽しみにしてくださってるんですか？
うれしいです。また頑張ります。
白菜もOKですか、豚肉との相性も抜群ですものね。
想像しただけで、おなかすいてきました。
うどんにも・・ああ・・グゥ～
是非、作ってみたいと思います。
ぷらすさん
豆腐も大好きなんです。
でも、こういったバリエーションもたまにはいいですよね。
麻婆マジック、いろいろ使ってみたいです。
るりるりさん
麻婆マジック・・いいですよね。
中華も大好きです。
猫ちゃんは、ほぼ、毎日見ますよ。
akeさん
ふだんは、そっちばかりを見ますが、
たまたま新聞で見つけてしまったので、
どうしても見ておきたくて・・
そろそろ、春を待ち遠しく思う様になりました。
てつこさん
松ぼっくりのお宝が舞い込んで来ましたか・・
思わぬ？収穫でしたね。
また素敵な作品作って下さいね～