今夜は干支寿司を作りました。(^^)
今年は未年なので、ひつじ寿司。
少しでも白っぽく、もこもこ感を出すために、
油揚げはひっくり返しました。
今年は未年なので、ひつじ寿司。
少しでも白っぽく、もこもこ感を出すために、
油揚げはひっくり返しました。
ひっくり返してから、油抜き、味付け。
稲荷寿司を作る要領で詰めてから、キッチンバサミでY字にカット。
箸などで、内側に入れます。
角は蒲鉾をカット。
ちくわがあれば、その方がきっと楽。
目は、佃煮の昆布や生姜を小さくカットしてつけました。
来年は、サルか・・・(^^)
箸などで、内側に入れます。
角は蒲鉾をカット。
ちくわがあれば、その方がきっと楽。
目は、佃煮の昆布や生姜を小さくカットしてつけました。
来年は、サルか・・・(^^)
コメント
でた～～～！
MAYU師匠の芸術作品2015第１弾！
なるほど、油揚げを裏返しにすると、確かに羊感アップ！
恐れ入りました。
あ、いいこと考えた！
お顔の部分、海苔を中に入れてから油揚げを内側に
入れると、サフォークになりませんかね？
なんか、見ているだけで楽しくなってきました♪
ありがとうございまーす♪
す、すごい！・・・・・
なんでそんなに才能ゆたかなんですか！？
ひっ繰り返しただけで間違いなく羊さん。
もーーー、念力だって使えるし、ずる～い！
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
愛情たっぷりのブログをいつもありがとうございます。
オリジナルお稲荷さん、ひつじさんらしさが出ていて可愛いです。
ちょうど実家のお料理番(兼子守り)なので、もこもこ萌えお稲荷さんに挑戦してみようと思います。
(不器用なので、ひどい形になる予感)
MAYUさんと円山のみんなにとって、素敵な１年でありますように☆彡
あっちっちさん
油揚げは、いろいろな動物に活用出来そうですね。(^^)
いつもの調子で、油揚げと言っていますが、
商品名には、「小揚げ」とあります。
北海道では、この小揚げを売っているのを、よく見ます。
ホワイト家母さん
念力は、使えてる気になってるだけですよ。（笑)
ふみさん
あけましておめでとうございます。
今年のお正月は、穏やかな天候続きで、助かっています。
大雪だったりすれば、そちらに体力を奪われ、
料理をする気力も失せそうです。(笑)