北海道のグルメムーンシャイン円山
いつもそばを歩いていたのに、今まで全く気づかなかったお店。 それは、地下鉄 円山公園駅の４番出口のところにありました。 お店の名前は、ムーンシャイン円山。 ランチもやってる、レスト...
"ピノ"
北海道のグルメ
冬の風物詩雪まつり準備中
雪まつりの準備が着々とすすんでいます。 ついに、あと１週間となりました。 会場内は、準備中のため、現在は入る事が出来ません。 観光客のみなさんも、遠目に見学されていました。 ３丁目...
北海道のグルメふくらや
ミュンヘン大橋から、東に数百メートル走った右側に、「ふくらや」という中華まんだけ販売しているお店があります。 このお店を知ったのは、北海道に来て間もなく、テレビの情報番組からでした...
お知らせ思い出の一日
先日も触れましたが、２０日に北海道ローカル局の人気番組に出演させていただきました。 やはり放送直後から、夜にかけては、たくさんの方にアクセスいただいたようで、 今更ながら、テレビの...
札幌の風景割烹温泉 えにわの湯
花ロードえにわ（道の駅）の後、向かった先は、 割烹温泉 えにわの湯。 ここも同じく３６号線沿いにあります。 カウボーイ（ショッピングセンター）、シネマコンプレックスの並びに位置して...
料理のレシピ秋刀魚メニュー
秋刀魚は、塩焼きでいただく事の多い、我が家ですが、 最近は、もっと幅を広げなくてはと、いろいろなメニューに挑戦しています。 だって、新鮮な生さんまが、とっても安いですから。 今年は...
料理のレシピキノコ祭り
先日の、「やさい・くだもの食べ歩き祭」の抽選会で当たった、１kgの舞茸。 名前の由来には・・ ①自生している姿が、茸が踊っている様だから、舞茸。 ②見つけた時に、嬉しさのあまり舞っ...
秋の風物詩やさい・くだもの食べ歩き祭
気温も高く、清々しい秋晴れだった昨日。 札幌市内のとある場所では、奥様たちが大集合し、賑わっていた所がありました・・・ そこは、つい先日、天皇陛下もお泊まりになった、札幌パークホテ...
秋の風物詩ご当地いろいろ・・
札幌のスーパー新商品
納豆は、ほぼ毎日食べている私。 先日、新商品と思われる納豆を発見。北海道限定とあります。 丸大豆（北海道限定） 従来品 粒が丸いのかな？と思いましたが...
札幌のスーパーたらこうどん
目新しいうどんを見つけました。 「たらこうどん」藤原製麺の商品です。 たらこパスタの感覚でうどんをいただく・・という感じ。 ゆであがった温かい麺に、粉末たらこを絡めるだけで出来上が...
夏の風物詩道民の夢をのせて
今日は、本当に久しぶりに雨が降りました。 作物、植物には恵みの雨になりましたが、 道内には、なんだか降り過ぎのところもあるとか・・・ なかなか人間の願うようにはいきませんね。 昨日...
全国のお菓子東京土産 ２
朝ズバッ！パンの他に買って来てくれたのが、この、東京マンゴーと青山散歩でした。 マンゴー焼き？それはどんな形をしているものでしょう？ マンゴーの形をしたおまんじゅうでした。 白あん...
夏の風物詩夏の風物詩
これはススキではなく、とうもろこしの花です。 一番てっぺんに咲く、雄花（雄穂）です。 なんかイネみたいですね。 とうもろこしは、イネ科でもあります。 そして北海道では、とうもろこし...
料理のレシピ鶏つくねの煮物
鶏ひき肉とササギの半額セール。 何と嬉しいお値段！ 一皿でボリューム満点の、鶏つくねの煮物をつくりました。 １.熱湯を沸かし、春雨を戻しておく。 ２.鶏ひき肉に、砂糖少々、しょうゆ...
北海道のグルメたいやき 北のあんこや
「おいしいたいやき屋さん見つけたよ！」 友人情報を得た私は、激安スーパー「マンボウ」へ出かけた途中に、早速立ち寄って来ました。 いろんな餡の種類があって、鯛の形の他に、雪だるまの形...