しっとりサブレというと、旭川の菓子メーカーThe Sun 蔵人(ザ・さんくろうど)の蔵生を思い浮かべますが、こちらは京都の菓寮伊藤軒のしっとりチョコサブレ 宇治抹茶×ホワイトチョコです。JAL国内線ファーストクラス機内食の茶菓にも登場するお菓子です。
伊藤軒は1864年に創業された京都の菓子メーカー。今年で158年という老舗ですね。その伊藤軒とSOU SOUというデザインブランドとのコラボ商品だそうです。
少し楕円形のひらぺったいお菓子。長い方の直径が8cm、短い方の直径は7.5cm程でした。
重さは32g。
ひらぺったい生サブレの中に、ホワイトチョコが入っています。どちらも食感は柔らかいです。宇治抹茶の風味をしっかりと感じ、ほろ苦さと甘さがぎゅっと詰まったお菓子ですね。生サブレだけど賞味期限が長めなのもお土産にも助かります。
1枚あたりのカロリー166kcal。
全国のサブレめぐり中
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