あんかけうどん

今日のお昼は、パパッとあんかけうどん。

鶏肉、ネギ、しいたけ、えのき、厚揚げを煮て(和風だし、�碵油ベース)、
水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんを作る。
茹でたうどんに、あんをかけて出来上がり。
ツルッと手早く出来る、簡単メニュー。



午前中は、あんなにどんよりしていたのに、午後からは晴天！



今日も、見えていた真昼の月。



札幌の今日の日の入り時刻、18時05分。
もう18時過ぎていたんですね。
これからは日の出ポイントも、ますます北よりになり、
日の出時間の、あのドラマチック風景を、満喫出来る季節になってきます。
　　今夜もありがとう！