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春を感じる



いちご


外は氷点下、真冬日が続く日々ですが、
どこのお店でも、季節の先取り。
春を感じることが出来ます。
いちごも随分、お値打ちになってきました。


大福


いろいろなおやつを楽しもうと、いちご大福を作りました。
切り餅


まだ残っていた、切り餅を蒸してつくります。
断面


甘酸っぱい苺と、甘さ控えめこしあん、お餅・・・
香りとおいしさで、春を満喫しました。
シンプルにそのままいただいても最高ですが、
お菓子を作っている過程も、楽しいものです。
問題! 美味しい春があるところは?
製菓   
  
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コメント

  1. 紋次郎 より:


    美味しい春!?
    ・・・・・ 苺 苺 苺 いちご いちご えちご えちご・・・
    越後やぁ~!!! (^ー^* )フフ♪ ちゃうかぁ~??
    新潟には・・・『越後姫』というブランドの苺がありまっせぇ~ヾ(@^▽^@)ノわはは ビタミンのお姫様ぁ~(彦麻呂)

  2. ちゃっきぃ より:

    似てるo(↑∇↑)ノ彡☆

  3. ぽろこっくる より:

    イチゴ大福おいしそうです!
    お正月用のお餅が残ってるので、私も作ってみようと思います(^^)
    あ~早く食べたい(^w^)

  4. イチゴ大福大好きです (^ー^*)
    しかも丸ごとイチゴが入っていて最高ですね。
    MAYUさんは、何でもご自分で作られるんですね。
    凄いです~~!!
    それにブログのイラスト&スキルにいつも惚れ惚れしております!!
    これからも楽しみにしてますよ~~+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

  5. yosan (葉) より:

    MAYU の advise ありがどう.
    今日病院へ,早く治ったいいね.
    いちご…….可愛いい

  6. オホーツク青年 より:

    おぉ~!!私は苺が大好物ですよ☆(*^-^*)☆
    赤みが凄く鮮やかです。
    以前、妹が送ってくれた「とよのか」が
    卵くらいの大きさで食べ応えがあって
    12個くらい食べてしまいました。

  7. 小梅 より:

    こんにちは。
    イチゴ大福を自分で作るなんて・・・凄いですよ、MAYUさん・・・
    私には到底作れません・・・悲しい現実ですが。
    では、応援して帰ります。

  8. いちご製菓・・・の発想は素晴らしいですし、
    それをGIFアニメにする能力も素晴らしいです。
    いちご大福ですが、白餡の物もありますが、
    私は断然、普通の餡子の方が大好きです。
    実家近くの和菓子屋さんでは、巨峰を入れた大福があり、
    これまた甘酸っぱくて美味しいです。

  9. おいしそ~ より:

    おいしそ~
    札幌にきてまだ数ヶ月、札幌のイチゴおいしくありません、
    美味しいイチゴの名前教えてください、今まで九州の
    イチゴを食べていました。

  10. ake より:

    お菓子もイチゴづくしですよね。
    はじめていちご大福を知ったとき、衝撃を受けました。
    バイト先の同じフロアにあった、おはぎで有名なお店のでした。
    食べてみようか、やめとうこうか…迷って一歩踏み出せなかったものです。
    今は迷いなんてありませんけど^^

  11. ゆさ より:

    あちゃー。
    これまた、なんて美味しそうな・・・。
    真夜中に見てしまって、どうしましょう。(笑)

  12. MAYU より:

    紋次郎さん
    真面目にありがとうございます。
    いつものように、シャレですので・・(^▽^;)
    正解は、いちご製菓で・・

  13. MAYU より:

    ちゃっきぃさん
    どうもありがとうございます。

  14. MAYU より:

    ぽろこっくるさん
    やっぱり、年に一度は食べたい「いちご大福」ですね。

  15. MAYU より:

    さんらいずさん
    お菓子作りは特に好きですね。
    イラストはまだまだで恥ずかしいですが、がんばります。

  16. MAYU より:

    yosan (葉)さん
    どうぞお大事にしてくださいね。

  17. MAYU より:

    オホーツク青年さん
    いちごも、たくさん食べるとお腹いっぱいになりますね。
    苺狩りに、また行きたいです。(^^)

  18. MAYU より:

    小梅さん
    いえ、作り方はそんなに難しくないのですが、
    形を作るのに、気を遣うかな?

  19. MAYU より:

    北二十四条さん
    どうもありがとうございます。
    いろんなフルーツが存在するみたいですね。
    バナナ大福も作ったことがあります。
    なかなかイケます。

  20. MAYU より:

    おいしそ~さん
    当たり外れ、好みもあるでしょうか?
    スーパーで売っているのも、今は、佐賀、仙台、栃木辺りの苺が
    お値打ち& おいしいですね。

  21. MAYU より:

    akeさん
    確かにあの時は、ええ~っ!?な感じでしたね。
    もうすっかり普通にどこでも発売されてますが・・
    何でも、最初はこんなスタートかな?

  22. MAYU より:

    ゆささん
    どうもありがとうございます。
    近いうちにどうぞ。(^^)

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