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鯛レーヌ

鯛レーヌ


帯広駅は、エスタ帯広とつながっていますが、
そのエスタ帯広西館(1階のみ)には、たいやき工房が入店されています。
たいやき工房といえば、札幌にもいくつか店舗があり、
月替わりで、期間限定のたい焼きを販売されている、おいしいたいやき屋さん。
ここ、帯広のエスタ店だけの限定お菓子も、人気だそうです。
「鯛レーヌ」1個120円。


鯛


鯛の形をした、小ぶりのマドレーヌです。
第25回全国菓子大博覧会・兵庫 姫路菓子博2008にて全菓博会長賞も受賞されたそう。
断面


人形焼きや、もみじまんじゅうの類にも見えますが、
生地はやっぱりマドレーヌ。
中に粒あんが入っています。
少ししっとり感のある、甘い和洋菓子でした。
↓画像をクリックすると、記事にリンクしています。(価格等、当時のものと御了承下さい)
北のあんこやパンダ焼きたいやき工房


尾長屋北のあんこや雪もりもと


赤いとうがらしえびす鯛代官山たいやき黒鯛


尾長屋3色銀だこ藤家


十勝大名あざらしたいやき研究所


よろしくね!

コメント

  1. 通りすがり より:

    お尋ねします。
    タイトルの「めぐれ」の訳は、
    北海道ではあまり使われていない言葉のようですが、
    「めぐれ」=「巡る」の意味でしょうか。

  2. MAYU より:

    通りすがりさん
    ハイ、そのつもりです。

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