花*もよう

お花プレゼント

昨日は、大通りの地下街オーロラタウン、小鳥の広場前で、「きたキッチン」という道産品のセレクトショップがオープンしました。10時少し前に、通りかかると、入店待ちのお客さんがすでに10...
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冬の風物詩

地下街の始まり

前記事の「きたキッチン」の前には、この小鳥のひろばがあります。タイミングよく、小鳥のひろば内を管理している方にお会い出来ました。インコの向こう側は、開店直前の、きたキッチンです。札...
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冬の風物詩

きたキッチン

昨日、午前10時前。大通り地下街に、またまた熱い一角が・・先日ご紹介した、小鳥のひろばの目の前に、「きたキッチン」という道産食品のセレクトショップがOPENしました。開店5分前です...
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料理のレシピ

どう弁 8

今週のどうでしょう弁当のテーマは、「シェフ大泉」。アラスカ半島と夏野菜スペシャルの合わせ技です。大泉シェフ、少々怒り気味です。    アラスカの時のメニュー           本...
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北海道のグルメ

ブラッスリーM

春の訪れを感じ始める頃になりましたが、雪とはまださよなら出来ない札幌です。今回も、円山にてランチ。お店の名前は、Brasserie M SAPPORO(ブラッスリー エム サッポロ...
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札幌のパン屋さん

北欧パン

北欧パンも、春のパンが続々登場しています。円山公園駅にもあり、ついつい立ち寄ってしまいます。
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料理のレシピ

白子蒸し

タラの精巣、白子のことを、北海道では「タチ」と呼びます。見た目の印象から、なかなか手が出せなかったもの。外食で、少し食べた事はあるものの、自分で料理した事は、もちろんありませんでし...
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花*もよう

パフィオペディラム

今年に入ってから、花芽をのぞかせたパフィオペディラム。なんだか、伸びに伸びてる~~~~(≧m≦)そろそろ開き始めてもいいのにぃと思っていても、ひたすら、花茎が伸びてしまってます。こ...
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冬の風物詩

大通り地下街

大通り地下街のとある一角には、こんな癒しの空間が・・「小鳥のひろば」です。もう何度も前を通っていますが、つい足を止めてしまう場所です。飼育管理は、誰がやってくれているのか、詳しくは...
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花*もよう

シンビジューム

アイスキャスケードです。順調に咲き始めました。
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北の乗り物

はたらく車

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お菓子のレシピ

ひなまつりタルト

今年もやってしまいました。今年はタルトでおひなさまです。昨年は、左のロールケーキでした。ひとくちタルトといきたいところでしたが、タルト生地がパイ生地っぽくなってしまいました。台の上...
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円山動物園

こども動物園

円山動物園の中には、こども動物園というエリアがあり、小動物が数多くいたり、小さなお子さんでも、ヤギや羊にふれあうことが出来ます。なんだか、ブレーメンの音楽隊のように、並んでいておか...
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冬の風物詩

宮の森ジャンプ競技場

先日、日曜日に、日本が銅メダルを獲得して盛り上がった世界ノルディック。まだまだ競技は続いています。今日を含め、残り3日です。ジャンプ競技は、大倉山から、ここ宮の森ジャンプ台に舞台を...
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お知らせ

感謝

いつも「北の暮らし ~札幌・宮の森から~」にお越しいただき、ありがとうございます。一昨年の夏から、日々の暮らしをつづり始めて、早、1年7ヶ月。今回の記事が、ちょうど1000記事目に...
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北海道のグルメ

cafe BOYS BE.

今回は、ランチではありませんが、カフェで待ち合わせです。お店の名前は「cafe BOYS BE.」(カフェ ボーイズビー)円山公園駅の4番出口の階段途中にあります。(先日ご紹介した...
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