料理のレシピ 酢豚
冷凍庫の中に、豚肉の薄切りのストックがたくさん出来ていたので、常備菜と共に、酢豚にしました。酢豚はほとんど、固まり肉ではなく、薄切り肉で作ってしまいます。(^▽^;)そして酸っぱさ...
料理のレシピ 
冬の風物詩 さっぽろ雪まつり準備中
我が家の方から、遠くテレビ塔は眺めていましたが、足下までやって来たのは、今年初。やはり中心部、積雪は少なめだなあと感じます。
ライオンの成長日記 今日の赤ちゃんライオン 6
本日も、予定されていた、赤ちゃんライオンの公開は見送られました。
冬の風物詩 鏡開き
鏡開きということで、月並みですが、ぜんざいをいただきました。昨夜から一晩、小豆を水に浸し、今朝、餡子を炊きました。写真は、鏡もちのお餅ではありませんが、ちゃんと丸い鏡もちもいただき...
冬の風物詩 手稲の冬
おはようございます。昨日の午後からは、少し青空も見えている札幌。相変わらず、マイナス気温のままですけど・・・いくら気温が低くても、太陽が見えたり、青空が見えると、気分的にも上がりま...
円山動物園 円山のアザラシ
先日、オホーツク海で流氷が初観測されましたが、こんなに毎日真冬日が続けば、円山動物園の海獣舎プールにも、うっすら氷が張ります。
北海道のグルメ 冬限定
コンビニでコーラ等と並んで登場していたのが、冬限定、北海道限定の「雪ガラナ」。
冬の風物詩 寒中お見舞い
おはようございます。ひとこと・・・寒い！です。(^▽^;)昨夜も、冷えるなぁ、冷えるなぁと思っていたら、ついに－10℃になってました。そして、その気温は今朝7時になっても変わらずで...
レッサーパンダ帳 円山動物園
1月5日、いつものように円山動物園に出かけると、人だかりが出来ているところがありました。そこは、レッサーパンダの場所です。
料理のレシピ 春雨じゃ
年が明けてから、なぜか雑誌でラーメンの写真を見る事が多く、本当は、ラーメンが気になって仕方がないのですが・・・今夜は春雨です。ササミのひき肉のつくね、山盛りキャベツ、しいたけ、春雨...
プリンめぐり ハッピー開き
年末、またまた近所のスーパーに登場していた、超デカプッチン！その名も「ハッピープッチンプリン」。(368円)縁起物(笑)として、年始は冷蔵庫に眠っていましたが、そろそろ賞味期限が近...
花＊もよう デンドロビューム
デンドロビュームがつぼみをたくさんつけ始めました。この鉢に限らず、数種類つけています。また楽しみです。
冬の風物詩 寒さ本番
おはようございます。そろそろ、一日中マイナス気温のままという、真冬日が続くようになってきました。今朝は少し雪もちらつき、8時過ぎの現在－5℃。日中も、おそらくプラスになることはない...
ライオンの成長日記 今日の赤ちゃんライオン 5
昨日までの流れにより、やはり今日の公開は中止となりました。
菓子パン紀行 ジャアントパンダ
ヤマザキから、1月1日に新発売された「ジャイアントパンダ」。「ジャイアントなパン」ということで、「ジャイアントパンダ」という名前のようです。
冬の風物詩 雪景色
おはようございます。今朝は寒い朝を迎えています。(7時現在、－7℃！)この冬は、まだまだ降雪の少ない札幌ですが、昨日は、きれいな雪景色が見られました。