北海道のグルメ 北海道プレミアム
スーパーのパン売り場で、かなり目立っていたこのパッケージ。 10月1日、昨日新発売。 マダム幸子って誰？
北海道のグルメ 
花＊もよう 秋明菊
10月に入りました。 日中は過ごしやすいものの、夜の冷え込みは徐々に厳しさを増してきました。 そろそろ、植木鉢の片付けなども、始めていかなければいけません。 秋明菊も、只今、あちら...
秋の風物詩 オアシス
今日、札幌の中心部、日中は20℃を超えてました。 時計を見ると、ジャスト2時の時でした。(本当) 2時に、22.2℃！ゾロ目だ！とちょっと嬉しい。 東京は、19℃くらいだったようだ...
秋の風物詩 赤いシーズン
おはようございます。 今週は、お天気も良さそうで、10月初日も、爽やかに迎えられました。 ポプラの葉は、まだ青々して、大きな木陰を作っています。 もうしばらくすると、落葉が始まって...
秋の風物詩 北海道弁 7
がおる 北海道弁で「がおる」とは、疲れるとか、やつれる、痩せこける、などという意味。 相当、お疲れの時に用いられるようです。 「がおる」は仙台弁・・疲れる・落ち込む 新...
北海道のお菓子 ショコラのシュークリーム
モンテールから、秋限定のショコラのシュークリームが販売されていました。
花＊もよう コスモス
またまたコスモス登場。 紙細工で作ったような花びら。 内側のピンクが、少し濃いめになってます。 自然がつくる色って、本当にきれいです。
札幌のパン屋さん ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド
近くにあるお店は、いつでも行けるからと、いつ先延ばしにしがち。 昨年10月、宮の森の住宅街にOPENした、パン屋さん「ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド」。 出かけるのに、一年も経って...
秋の風物詩 9月最終日
おはようございます。 今朝は、きれいな青空が広がっています。 気がつけば、9月も今日で終わり、朝晩、めっきり冷え込むようになりました。 今朝未明も、なんだか寒いなあと、外の気温を見...
花＊もよう コスモス
コスモスにも、いろんな咲き方がありますね。 濃いピンクで、こんな八重もありました。
料理のレシピ 秋刀魚の蒲焼き丼
昨日、テレビの番組内で知った方法で、早速、秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました。
小樽・余市観光 手宮線跡地(小樽)
1880年(明治13年)、北海道初の鉄道が、幌内～手宮間に開通しました。 手宮(てみや)線は、国内でも、3番目に古い鉄道路線。 1985年(昭和60年)に、廃線後も、線路はそのまま...
秋の風物詩 ジェットストリーム
今日も、大きな虹の橋がかかりました。
花＊もよう 季節はずれ？
大通り公園そばの植え込みに、ツツジがサツキかわかりませんが、 数輪、咲いていました。 エゾムラサキツツジのようにも、見えます。 それにしても、季節はずれ。 もう秋だというのに・・
料理のレシピ 落葉きのこ
「落葉(らくよう)きのこ」というのがあると聞き、探していたら、やっと会えました。 富良野でたくさん穫ってこられ、店先で販売されていました。 北海道で、「落葉きのこ」と呼ばれているこ...
秋の風物詩 紅葉の公園
昨日、今にも降り出しそうな、怪しい空模様の中、大通り公園まで行ってきました。 テレビ塔が間近に見える、2丁目の様子です。 大通り公園内では、毎年、ここの木が一番早く、紅葉していると...