北海道のお菓子 札幌名物 月寒あんぱん
1906年(明治39年)に、創業され、百年以上もの歴史あるお店「ほんま」。豊平(とよひら)区の月寒(つきさむ)にあるそのお店は、裏が工場になっていて、近くを通ると、風に乗って、甘～...
グルメ
北海道のお菓子 
全国のお菓子 粟おこし
昔から、大阪土産として定番の「粟おこし」。本当に久しぶりにいただいてみました。
菓子パン紀行 とろたまむし
札幌市内で、販売されている製パン会社で、よく目にするのは・・・日糧製パン、山崎製パン、ロバパン、札幌パリ、京田食品、イズヤパン、札幌キムラヤ・・ですが、青森県では、工藤パンというメ...
全国うまいもの巡り 湧水亭(青森)
青森県に、湧き水と北海道産の大豆で作る豆腐がおいしいという、有名なお店があります。行列が出来る程の人気店とか・・・いざ、参ろう！
札幌のパン屋さん ジョアン
札幌に限らず、全国にある三越各店のインストアベーカリーとして展開している「ジョアン」。おいしいパン屋さんとして、いつも名前を耳にします。開店10時。朝一の店内の様子を見ると、たくさ...
全国のお菓子 ごま摺り団子
岩手県内の東北自動車道のS.Aで買った、ご存知!松栄堂(しょうえいどう)の「ごま摺り団子」。今回で2回目の購入でしたが、以前買ったのは確か、「ごま」だけでした。「ごま」と「ずんだ」...
札幌のパン屋さん ファリーヌ
スーパーマーケット「ラッキー」のインストアベーカリー、「Farine(ファリーヌ)」。ラッキーは、毎月7のつく日は「ラッキーデー」として、いろんな商品が、77円で販売されています。...
菓子パン紀行 もちもちシリーズ
6月1日、日糧製パンのもちもちシリーズに新商品登場。今回は「ミルクもちもち」。120円で購入。
北海道のグルメ 太郎の魔力
大阪出張中の夫から届いた画像・・・こんなものを見せられては、頭の中では、お好み焼きやたこ焼きがぐるぐる＠＠＠＠
札幌のパン屋さん プルマン・ベーカリー
札幌市内に、TVチャンピオンで2年連続優勝した実績を持つ、パン屋さんがありました。そのお店は、西区にあるお店「プルマン・ベーカリー」。
菓子パン紀行 北海道メロン蒸しパン
6月4日、今日は「蒸しパンの日」。子供たちに、食べやすい蒸しパンを朝食やおやつに、もっと食べてもらおうと、日糧製パンが制定したそうです。(蒸し＝６４)今月1日に新発売された蒸しパン...
菓子パン紀行 カレーパン
時々、冒険したようなパンが登場しているのを見ると、つい買ってしまう・・今回食べたのは、札幌パリが製造している、2種類のカレーパン。
全国のお菓子 すはまだんご
6月に入ったというのに、なんだか肌寒く、どんよりなお天気。そんな時は、熱～いお茶で、目にも明るく楽しいお菓子をいただきましょう。京名菓 すはまだんご 630円
全国うまいもの巡り つゆやきそば
塩焼きそば、あんかけ焼きそば・・・○○焼きそばにも数々あれど、「つゆ焼きそば」が名物になっている所があるらしい。
北海道のグルメ 子持ちにしん一本巻き
先日出かけた、小樽貴賓館のお土産売り場で買ったのが、「子持ちにしん一本巻き」。おたる元祖網元造りという、肩書き付きです。1本 630円。
札幌のパン屋さん ベーカリー銀座屋
昔懐かしい、素朴なパンがショーケースに並び・・・いつも店内には、お客さんが買いに訪れている・・・そんなお店の様子を、いつも横目に見ながら通り過ぎるばかりで、いつか、いつか行こうと決...