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卵衣焼き



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今夜のメニューは、鶏肉の卵衣焼き。


アップ


鶏むね肉を、酒、しょうゆ、溶き卵で下味をつけておき、片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。
しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、刻みねぎで、香味だれを作り、回しかけて出来上がり。
天気が良かった今日。
北一条通りを走っていると・・・
スピカ


以前、スピカがあった場所に・・・
電気


ヤマダ電機が建設されていました。
近く開店されるとか。
しばらくこの前を通っていなかったので、ちょっと驚きました。
たまに道をかえると、いつの間に!?と驚くことが多々あります。

コメント

  1. ボコ より:

    私も、先日の日曜日遠くからでしたが
    あの看板はヤマダ電機!?
    と、驚いたところでした~。
    卵衣焼きも、おいしそうです~♪
    から揚げよりもヘルシーで良いですね。
    今度やってみま~す!

  2. MAYU より:

    ボコさん
    もう間もなくOPENのようですね。
    北一条も、少し変わるかな?

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