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ザッハトルテ



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今年も、年に一回のザッハトルテに挑戦しました。


アップ


チョコレートスポンジの表面全体には、オレンジジュースでのばしたあんずジャムを塗り、
間にはホイップクリームをサンド。
今年は、チョココーティングした上に、ココアを混ぜたホイップクリームと、
トリュフチョコを飾りにのせてみました。
今年は、ややコーティングが上手になりましたが、
1年に1回じゃ、やはりなかなか上達できません・・・(^▽^;)


      

コメント

  1. mizu より:

    シンプルで丁寧に作った感が伝わってきます!
    おいしそー

  2. hisami より:

    いえいえ!お上手です☆
    美味しそうですよぉ~~

  3. MAYU より:

    mizuさん
    ありがとうございます。
    味はそこそこだと思うのですが、
    ケーキはやはり見た目勝負ですものね。頑張ります!

  4. MAYU より:

    hisamiさん
    どうもありがとうございます。
    また来年もがんばります。(笑)

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