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デュパン

店


厚別区大谷地の東北通り沿いにある、山小屋風のパン屋さん
「札幌パン工房 Du・Pain(デュパン)」。
交差点に立地し、駐車場も3台分あり、利用しやすそうです。


2種


店内に並べられているパンも、店構えと同様、自然派と言う感じ。
ココアブレッド


ココアブレッド 115円
ピュア・バンホーテンのココアをたっぷり使ったパン生地が、ふわふわです。
もちろんココアの優しい風味もひろがります。
上にチョコンとチョコチップがのっていますが、中にも少しチョコチップが入っています。
(マウスオンで断面写真)
大納言


大納言ブレッド(2枚) 126円
角食に対して、これは丸食と言ったらいいのでしょうか。
円筒系の長い大納言ブレッドは、1本 630円。 1/2本 315円。
そして、これが小分け2枚入りで、126円。
「ぬれ甘納豆」がたっぷり入っています。
このままでもおいしいですが、やっぱり・・・
トースト


軽くトーストすると、最高なのです。
この裏側は、耳になっているのですが、耳までサクッとおいしいです。
本当に北海道のパン屋さんには、豆パンが充実していると思います。
北海道のパン業界の文化か?と思える程、種類が豊富でおいしい。
はずせない一品です。
札幌パン工房 Du・Pain(デュパン)
札幌市厚別区大谷地西4-1-2
TEL 011-896-8183
営業 9:00~18:00
休み 月・火曜

コメント

  1. ごろりん より:

    おいしそう~!
    特に大納言ブレッドがー。
    トーストして食べてみたーい。
    ぬれ甘納豆・・・
    もちろんお赤飯も甘納豆派ですよー。
    そこらあたりのこだわりが、豆パンにも
    通じているんでしょうかね、北海道は。

  2. MAYU より:

    ごろりんさん
    小分けは助かります。
    でも1本買っても、このおいしさならいけるかも。
    冷凍という手がありますし。
    豆パンは、北海道に来て、好きになりました。

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