料理のレシピ 季節はずれですが・・
冬の間に紹介しようとしていた内容ですが、先延ばしにしているうちに、 春になってしまいました。 北国の暖房の主な燃料となっているのが、灯油だと思います。 我が家は、暖房、給湯のための...
料理のレシピ 
花＊もよう クレマチスとプリムラ
雪の下から顔を覗かせた、クレマチス モンタナです。 節々から、新芽が出ていました。 先日、趣味の園芸で、モンタナが取り上げられていて、 剪定の仕方にポイントがあると知りました。 今...
料理のレシピ 桜と男の料理
４月１５日現在の、札幌の桜の開花宣言をするための標準木です。 ようやく、それを示す札も備え付けられました。 木の周りも囲ってありました。 以前、標準木として使っていた木も同様の扱い...
円山動物園 円山動物園
まずまずのお天気となった札幌。 週末と重なり、お出かけされた方も多かったのではないでしょうか。 ずっと、お天気が冴えなかったので、青空が見えるとどこかへ出かけたくなります。 とはい...
花＊もよう 鉄砲百合
秋に、新鉄砲百合の種をまき、発芽して、ポットに移植した状態で、 雪の季節を迎えました。 こんな小さな状態で、冬を越せるものか、心配でしたが、 雪の下から、昨年のまま、元気な姿を見せ...
料理のレシピ ひじきコロッケ
雪解けが進んでいます。 山の上からは、たくさんの雪解け水が集まり、川に流れ込みます。 水かさは増し、水の流れは急になってきました。 道路の雪はもうすっかりなくなっているのですが・・...
お菓子のレシピ ジャケットと芋ようかん
先日２桁台の気温となったものの、なかなか続かず、まだ少し肌寒く、どんより天気が続いています。 しかし、北海道の最南端、松前町では、冬桜が咲き始めたとか。 ソメイヨシノはまだですが、...
料理のレシピ キュウリとイチゴムース
以前から、気にしながらも、つい、二の次になっていた魚「キュウリ」を買いました。 お店によって、「キウリ」とあったり「キュウリ」と表示されていますが、 正式な名前は、「キュウリウオ」...
花＊もよう ぞくぞく開花
気温がようやく２桁台まで上がってきました。 花たちも続々と開花を始めました。
料理のレシピ 野菜をとりましょ
野菜の話の前に、最近の気になるニュースをひとつ。 北海道の旭川（あさひかわ）市をはじめとする各地で、スズメが大量死しているそうなのです。 真冬の北海道に引っ越して来て、初めて見た鳥...
花＊もよう もうすぐ開花
街路樹の足下をみると。いろいろな花が開花を待っていました。 少し気温が上がると、急速に開花が早まりそうです。
お菓子のレシピ 雪苺娘
最近ぐっと、いちごの価格がお手頃になってきました。 こちらは、仙台からいらした、「とちおとめ」さんです。（２８０円） 先日テレビで、あるイルージョニストの方が、いちごのぶつぶつが嫌...
料理のレシピ 豆乳わらびもち
３月１９日 ４月９日 宮の森の下の方の、校庭の様子ですが、ようやく地面も全体に見え始め、そろそろ外での運動も出来そうですね。 しかし、宮の森の上の方の学校では...
花＊もよう パンジー
ホームセンターの外にも、パンジーの苗が並び始めました。 あまり変わった色の物はなく、極ノーマルな色のパンジー・ビオラです。 微妙な色合いや、新種のパンジーなどは、まだまだといった感...
料理のレシピ こだわり豆腐
貴重な情報をいただき、 おかげさまで、以前より気になっておりましたお豆腐を、手にする事が出来ました。 名前は「風に吹かれて 豆腐屋ジョニー」 男前豆腐店の商品です。 （↑かなり賑や...
料理のレシピ サバとミルクプリン
６日は、札幌の小学校の入学式、７日は、中学校の入学式がありました。 まだ随所に雪が残っている状態で、入学式を迎える札幌です。 進学・進級を迎えられた皆さん、おめでとうございます。 ...