花＊もよう シンビジューム
満開のシンビジュームを満喫しています。 花芽も少しずつ、伸びながら、つぼみも膨らんで来た様子。
花＊もよう 
北海道のグルメ 味ごころ たけだ
今回のお店は、ブログの記事にあげてしまうかどうか、少し悩んだところです。 というのも、本当に隠れ家的お店。（先日の本にも登場してません） 常連さんも多そう。 しかし、こんなおいしく...
冬の風物詩 朝焼け
おはようございます。 今朝の、札幌の日の出時刻は、５時２３分。（写真は５時４０分現在） きれいな色のグラデーションが見られた、朝焼けでした。 朝もやに浮かぶ街と、遠くの山の稜線が、...
料理のレシピ コーラ煮
コーラ煮は、普段、豚かたまり肉を使用していましたが、鶏肉でもおいしいとの事。 いつものように、豚かたまり肉の他に、鶏手羽元も一緒に煮てみました。 豚ロースがなかったので、今日はもも...
冬の風物詩 大倉山ジャンプ競技場
この冬は、世界ノルディックスキー選手権で盛り上がった、大倉山ジャンプ競技場。 本来なら、ファイナルとして、今週末に伊藤杯ナイタージャンプ大会が行なわれる予定でしたが、 今年は、積雪...
花＊もよう 芽吹き
雪解けが進み、地面が見え始めました。 同時に、新しい芽も顔を出し始めました。 この芽はなんの芽かな？ 楽しみな季節になりました。
北海道のグルメ 円山茶寮
近くに在りながら、なかなかチャンスがなく行けなかった、円山茶寮。 ようやく念願のその時がやってきました。 入り口が、通りから見えないところにあるので、初めの頃は、気づかずに通り過ぎ...
冬の風物詩 日の出
おはようございます。 今朝の札幌の日の出時刻は、５時２５分。（毎日２分ずつ早まりますね） でも、我が家からは、東側に山があるため、日の出が見られる時刻は、６時５分。 朝日が差し込む...
料理のレシピ 鶏ポテだんご
常備菜のひとつ、じゃがいもを一個使って、鶏だんごを少しモチッとさせました。 北あかりは、他のじゃがいもより、黄色っぽいじゃがいも。 本州へ渡ると、男爵やメークインよりも、少し割高に...
花＊もよう オリヅルラン
ご近所から、少しわけていただいたオリヅルランが、 どんどん元気に、大きくなってきました。 比較的丈夫なようです。 ランナーも出て来て、またまた増えそうです。 葉の色が、実に爽やかで...
円山動物園 円山動物園
ニュースとして、報道されたりはしませんが、いつも、多くのヒナが孵っています。 あっ、ヒナが一羽、孵ったようです。 （右上写真） 寝起きを直撃してみたいと思います。 ...
冬の風物詩 札幌の日の出
おはようございます。 今朝５時、夜明け直前の札幌です。 夜と朝が混在する時間。 よく見れば、いつものところに、カラスが２羽！ やっぱり、札幌の街の方を見てるんですよね。 当然、早起...
料理のレシピ 厚揚げメニュー
厚揚げに、豚肉を巻き付けて調理することは、よくしますが、 今日は、中に入れてみます。 ＜厚揚げの肉詰め＞ 厚揚げを三角にカットして、 中の豆腐を少し取り（味噌汁の中へ）、 そこに、...
全国のお菓子 京ういろ
さらに「京都物産展」の続きです。 五建外郎屋の京ういろです。 種類は、６種類ありました。 黒は黒糖、ピンクは桜、緑は抹茶、黄色はゆずです。 １本１５８円。 柚の香りがさわやかにきい...
全国のお菓子 みたらし団子
京都物産展の続きです。 春になると、恋しくなる串団子。 京絵巻総本舗のみたらし団子をいただきました。 おいしそうに焼かれた団子たちは、秘伝のタレにつけられたあと、袋に入れ、包装して...
花＊もよう パフィオペディラム
今朝もうっとりと、開花中のパフィオを眺めてしまう。 開花中も、水ぎれに注意したいもの。 直射日光に当てず、長期間楽しみたいです。