料理のレシピ

今夜は、焼きとり丼。 鶏のむね肉を使った、あっさりめです。

こんばんは。 今夜のメニューは、茄子の肉味噌炒め。 今日は、思いのほか気温が上がり、初夏を思わせる陽気でした。

少しはまりつつある(笑)、ホットサンドメニュー。 今日は、ちくわパンに挑戦です。

今夜こそは、三色丼を！(笑)

今日のお昼は、パパッとあんかけうどん。

こんばんは。 今夜のメニューは、かに玉丼とシュウマイ。

こんばんは。 今夜のメニューは、豚ポテ巻き。

こんばんは。 今夜は、ピリ辛豆腐がメイン。

春らしく、三色どんぶりを作るつもりで、用意したけれど、 そぼろにしたり、炒り卵にしたり、細かく刻んだりが、どうにもめんどくさく思えて(笑)、 急遽変更。 同じ材料ですが、親子どんぶ...

店頭で、おいしそうな春キャベツを見つけると、たっぷりといただきたくなります。 そう、お好み焼きにして・・・。

野菜を煮込んだハヤシソースの中で、ミニハンバーグを少し煮込んで、 スパゲティにオン！ 双子のホッキョクグマを観てきたばかりだから、やっぱりクマのお皿を使いたくなります。 黄色いクマ...

必ず残るカレー。 というより、敢えて多めに作って、翌日まで楽しむカレー。 今回は、ホットサンドトースターが眠っていたことを思い出し、 再び、起し、活躍してもらうことにしました。

今夜は、鮭の簡単混ぜ寿司を作りました。

塩サバも好きですが、西京漬けも好き。 今夜は、サバの西京漬けを焼いたものに、 ほうれん草の卵とじと、厚揚げ、大根、玉ねぎ、白菜の煮もの、 そしていつもの、具だくさん味噌汁。