料理のレシピ トマト鍋
巷でよく聞く『トマト鍋』。 トマト缶などを使えば、出来そうかなと思いますが、 とりあえずは、市販されている「トマト鍋」用スープを使って、体験してみました。
料理のレシピ
料理のレシピ 
楽しいおべんとう あざらし弁当
今回は、あざらし弁当です。 黒は、ゼニガタアザラシ、白は、ゴマフアザラシです。
料理のレシピ 大根とイカの塩辛炒め
11月1日放送の「ウチゴハン」の中で、とても簡単に、 そして、おいしそうに出来ていたメニューを即お試し。 調味料いらずで、手早く出来る「大根とイカの塩辛炒め」です。
楽しいおべんとう マルヤマン弁当
今年新たに登場した、円山動物園のキャラクター「マルヤマン」。 愛とおいしさと詰めた、「マルヤマン弁当」だ！！
楽しいおべんとう しろくま弁当
久しぶりに、お弁当企画の復活です。(^^) 今回は、しろくま弁当ですが、イコロとキロルをイメージしながら作りました。
料理のレシピ 鮭のマヨネーズ焼き
鮭のブロック(切り身以上に大きな状態)が、お手頃価格に並ぶ今。 前回は、鮭のムニエルに、きのこソースを添えましたが、 今夜は、マヨネーズ焼きにしてみました。
料理のレシピ 寒い夜
こんばんは。 札幌の今日の日中の気温は、15℃前後。 もう3日連続、20℃を下回っていますが、今日は少し寒く感じました。 またもや、昼前に雨が降ったりで、今月は傘をよく持ち歩きます...
料理のレシピ 柿の白和え
今夜は、みぞれかつ(大根おろしとポン酢)と、柿の白和え。 札幌では、あまり見ることのない柿の木。 スーパーに並ぶ柿は、本州産のものばかりかと思います。
料理のレシピ キノコづくし
旬の食材をたくさん使って、秋の食卓に。
料理のレシピ お好み焼き風
キャベツと豚肉と長芋で、お好み焼き風のおかずを作ってみました。
料理のレシピ きのこのクリームパスタ
テレビで、「きのこのクリームパスタ 柚子胡椒風味で～す♪」なんて・・・ 映像を見せられちゃった日には、もう、食べたくて。(笑) お店を探すより、作った方が早い。
料理のレシピ 秋刀魚と梨
9月と聞くと、気分的にすでに秋っぽくなります。 買い物に出れば、鮮魚コーナーには、釧路産の生さんまがたくさん入荷され、 価格も100円以下とお手頃。
料理のレシピ エスカロップ風
再び、エスカロップ風ワンディッシュディナーにしてみました。 エスカロップとは、北海道の根室市の、名物料理。 バターライスの上に、トンカツ、デミグラスソースがかかっているメニュー。 ...
料理のレシピ ラーメンサラダ
ラーメンサラダ・・・略して、ラーサラ。 マカロニサラダや、サラスパがあるのだから、ラーメンサラダがあってもいい。 居酒屋では、外せない定番メニュー。 家庭でも、手軽にいただけます。
料理のレシピ かに玉風あんかけ
今夜は、かに玉風あんかけ。 中に、カニではなく、かにかまをほぐして入れたオムレツに、あんをかけました。 そのまま、ご飯にのせれば、天津丼！ あんかけにしただけで、なんだか食欲が増し...
料理のレシピ 豚丼
手早く簡単、そしてガツンとボリューム。 ランチは豚丼で！