北海道のお菓子

お菓子、ケーキ、パンを販売している人気のお店、morimoto(もりもと)。本店は千歳市ですが、札幌市内にも、たくさんの店舗があります。今回出かけたお店は、南区と豊平区の区界に架か...

先週末、大通公園で開催されていた、さっぽろオータムフェスト2008(8丁目ふるさと市場)では、江別市から、煉化もち本舗の商品が出展されていました。江別と言えば、札幌のすぐ隣の市。煉...

円山の街中に、石造りが印象的なフルーツタルト専門店、フルーツケーキファクトリーがあります。季節の果物をふんだんに使った、おいしいタルトがたくさん並ぶお店です。今の時期は、どんなタル...

お土産売り場や、スーパーなど、あらゆるところで姿を見かけるこのお菓子。価格も100円程度と手頃。製造元は、北海道砂川(すながわ)市の、株式会社ホリ。ホリと言えば、「夕張メロンピュア...

9月1日から、再販されている、六花亭のお菓子「豊平(ほうへい)」。2年ぶりの復活だそうです。1個　120円。

最近、(道内の)CMで、すっかり耳についてしまったフレーズ。♪くくくるみ　この実　　ここ木の実　松の実　　かかかぼちゃ　十勝　この実↑柳月のお菓子「十勝この実」のCMです。木の実が...

9月1日から、六花亭の童謡菓シリーズ第5弾が、発売されています。第5弾は「チィチィパッパ」。1個　70円。

北海道のお菓子屋さん「柳月」の十勝地区限定発売のお菓子「十勝大納言」。一度いただいた事はありますが、もう一度味わいたくて、お土産に頼みました。

札幌グランドホテル1階フロアにある、ベーカリー&パティスリー「NODE(ノード) 43°」。パティスリーの方で、とってもおいしいスイーツに出会いました。

スーパーの食品売場で、串団子を見る場合、大抵は、パックに入っているもの。でも、これは袋入り。きれいに5串並んで入っています。名前は「小樽だんご」、小樽市新光にある、イナホ製菓製造の...

先週、余市の海鮮工房 かきざきへ行ってきましたが、ここへ行くと、必ず1階の「柿崎商店」にも立ち寄り、札幌にはない、何か面白いものはないものかと、ひと回りします。その中で、どうしても...

夕張といえば、夕張メロンが、全国的にも有名。でもメロン以外にも、おいしい夕張名物があります。昭和6年創業の「うさぎや菓子舗」の「シナモンドーナツ」です。

7月5日に、創業75周年を迎えた、六花亭。雪やこんこ まじりっけなしの他に、もうひとつ、記念に発売されたお菓子があります。その名も、「生粉餅　帯ちゃん広ちゃん」。六花亭の本店は帯広...

狸小路6丁目に、これまた賑やかな色合いのお店があります。札幌名物のぱんぢゅう、ベビーカステーラのお店、正福屋(しょうふくや)です。