札幌三越で、2月5日(火)～13日(水)まで開催されている「味覚めぐり」(10階催事場)で、
クランベリーのスイートポテトの他に、どうしても食べたかったのが、
唯我独尊(ゆいがどくそん)のカレーライス。
実は一昨年の夏に、富良野にある店の前まで行っていたのですが、長い行列に負けた経験あり。
日帰り強行スケージュールな上、他にも回るところがあったため、
長時間並ぶことが出来なかったのです。
森の中に、秘密基地のように佇む、木造のお店。
是非、そこで食べてみたかった・・
今回は、数時間だけ仕事で札幌に来ていた夫と、大通りで待ち合わせて、念願の独尊デビュー。
ポークカレー 951円
豚肉は道産、やわらかくほぐれます。カレールーは、スパイシーで辛め。
辛いのが苦手な私でも、やみつきになりそうな辛さです。
こちらで一番人気の 自家製ソーセージカレー 1091円
プリプリのおいしいソーセージがカットされてのっています。
フライドポテトも、カレーと一緒に食べると、甘みを感じでおいしい。
ちょこっとサラダと福神漬けが添えられています。
ライスは、薄くきれいな黄色だったので、サフランで炊いてあるのかな？
ほとんどサフランの香りはなかったですが・・
生クリームと白胡麻も少しかかっていました。
たまたまだったのか？ちょっと嬉しかったのが、
スプーンの形がいろいろあって、選べたところ。
口に合う、合わないって、微妙に感じるところがありまして(^▽^;)
おかわりしたかった～(笑)
手作りソーセージのお店としても有名だそうです。
唯我独尊(ゆいがどくそん)
富良野市日の出町11-8
TEL 0167-23-4784
営業 11:00~21:00
休み 月曜(7~8月/夏期不定休）
おいしいカレーにポチッ！
コメント
デブや！･･･で見たことあるぅ！(￣□￣;)ギョッ
そのカレー｡｡｡
なまら、旨いんっしょ？ Ｏ(≧▽≦)Ｏ
シーズンだったのに空いてました。
時々こちらでも物産店などで出店されることもあります。
もう一躍『富良野の顔』なんでしょうね。
旦那さまとのお久しぶりデートは楽しかったですか？？
あぁ！富良野といえば「唯我独尊のカレー」というくらい
有名ですよ☆(*^-^*)☆
週末は行列覚悟ですが・・・。
私もだいぶ前、遊びに行ったついでに
味わったことがあります。
ソーセージは噛めば噛むほどジュワッと旨みが染みて
忘れられない美味しさでした☆
個人的にはもう少し辛くても良いくらいですが
ルーも香ばしいので十分堪能できる辛さですね。
ログハウス風の佇まいが何となく独創的で
私も大好きなお店の一つです。
カレーは反則ですよ～（涙）
だって、今すぐ食べたいもの・・・
カレー、ラーメン、焼肉は見たらすぐ食べたい（爆）
いま、夕食終えたばっかりなのに・・・
別腹ってやつですかね。
自家製ソーセージが手招きしてる・・・
このカレー、こってますね～～。
ポークもいいけど、ジャガイモもいいな～。
うちの猫「との」がエゾシカの声を聞いて、
ビックリしたようで、パソコンの周りをうろうろして、
落ち着かないようでした（笑）
おはようございます
今日は朝からこちらでは雪です～！
唯我独尊～懐かしいぃ～
富良野では『カレーの日』というのがあって、
毎月（何日か忘れましたが…）加盟しているお店で
割引があるみたいですよ
私がまだ富良野にいた頃『ペンション 山の独尊』で
レストランもしていて『パングラタン』をよく食べに行ってましたねぇ～
（唯我独尊のオーナーがしているペンションです）
紋次郎さん
ハイ、なまら旨かったです。(^^)
るりるりさん
タイミングでしょうかね。
私も次回は、お店でいただきたいです。
オホーツク青年さん
おいしかったのと、やっと食べられたことで
大満足でした。
お店の雰囲気もごちそうなので、
次回は、現地で！
てつこさん
同感ですね。
カレーは別腹。(笑)
ルーだけでも、食べたい時があります。
さんらいずさん
もしかして、エゾシカの言葉がわかった？(*￣m￣)
なんだか、羨ましい。(笑)
chi-chanさん
札幌では、ほとんど降らなかったです。(^▽^;)
富良野といえば、「カレー」というのも、
定着してきましたね。
独尊のリーフレットもらってきました。
いろいろあるようですね。
またゆっくり巡ってみたいです。