お菓子のレシピ ぼたもち
新雪が降り積もる快晴の朝。実に眩しく、まともに目を開けてはいられません。跳ね返りによる、雪焼けも気になるところ。ノーメイクで外へ出るのは、大変危険です。年中通して、日焼け止めはかか...
お菓子のレシピ 
お菓子のレシピ イチゴのタルト
最近では珍しく、雪がたっぷりと降ったなあという印象。気温も１℃くらいなので、真冬よりは暖かく、水分を多く含む雪です。積もると重たく、体についても払いにくく、意外に厄介に感じる雪質で...
花＊もよう 再び大雪！
昨日からまた、北海道は大荒れで、雪がたくさん降っています。せっかく、地面の一部分が見えて、クレマチスの姿が見え始め、喜んでいたのに、またすっかり銀世界に戻ってしまいました！ガッカリ...
冬の風物詩 道内大荒れ！
２０日の北海道は、強風、吹雪の荒れ模様。宮の森も朝から、吹雪いていました。この風景は、まったく真冬の景色。さすがにこんなミラクル現象も、回数を重ねるとさほど驚くこともなく、やれやれ...
お菓子のレシピ あゆ焼き
宮の森の上の方は、まだまだ、路肩に雪がたくさん残りますが、（写真左上）路面状態はかなりよくなり、今日はお天気も良くなってきたので、思いきって、今年の自転車デビューをすることにしまし...
冬の風物詩 電線マン 完結編
おかげさまでようやく、電線音頭も最後まで踊りきることが出来ました！チュチュンがチュンは、割愛させていただきました。それでは、全編続けてどうぞ！（ふーっ 思った以上に時間がかかってし...
北海道のグルメ 宮の森の隠れ家
「すいませ～ん、ちょっとお尋ねしますが・・」「すいませ～ん、写真撮ってもらえますかあ？」 私は、なぜかどこへ行っても、このように声をかけられることが多い。普段、買い物に出かけている...
花＊もよう バンダ
この突起物は、花芽か根っこか疑問でしたが・・もう、明らかにこれは花芽だと確信しました。写真ではわかりづらいですが、よって見てみると、先の形が明らかに根ではないのです。いやあ、実に楽...
お菓子のレシピ マーブルケーキ
新川から見る、手稲山宮の森から見える札幌駅前も、好天により、よく見渡せます。おととい１５日より、北海道でも、ヤマザキ春のパン祭りが始まりました。また今年もお皿をもらおうかな？道内の...
花＊もよう 何の芽？
昨日、大通り周辺を歩きましたが、街路樹の根元から、新芽が出ているのを発見！何の芽かなあ？いつも通る道ではないので、確認できません。スイセンのようでもあるのですが・・・花が咲く頃、も...
冬の風物詩 札幌の鳥たち
今朝は早くから所用で、発寒（はっさむ）～大通り～円山など、めぐっておりました。どこもすっかり雪解けが進んでしまっていて、正直ビックりしました。宮の森は、山ですし、斜面の日が当たらな...
冬の風物詩 面白グッズと動物たち
今日はきれいな青空が見えました。雲が流れる様子を、こんなにのんびり見ることが出来るのも、春が近づいてきた証拠。本州の方達は、そろそろおしゃれにスプリングコートですよね～こちらは、ま...
料理のレシピ ホウボウの姿造り
今日も１日とても寒い１日でした。雪が降ったりやんだりでしたが、もう積もることはありません。雪山のあらゆる所から、いろいろなものが出現してきます。さて、今日も新しい魚に出会ってしまい...
花＊もよう シクラメン
窓から差し込む日差しも、少しずつ春らしくなってきました。シクラメンの花たちも、まだ咲いてくれていますがそろそろ終盤に差しかかってきたようです。しかし、次の世代への準備は、着実に進ん...
冬の風物詩 熊と焼き芋
こ なーー 雪ー ねえ～この冬、何度このフレーズを口ずさんだかわかりません。今日も、ちらちら粉雪舞う一日。おまけに厳しい寒さが戻ってきた。ついつい叫ぶように歌ってしまう。（心の中...
料理のレシピ 五天山と苦い思い出
今日は、予報がはずれ、晴天となりました。（良かった）しかし、まだまだしっかり冬服で過ごさなくてはいけないくらい、寒かったです。車で、北海市場へ行き、買い物を済ませ（後程ご紹介）、宮...