料理のレシピ インカのめざめ
１３日の記事にも登場した「インカのめざめ」です。その際、”揚げる”と一層おいしいと教えていただき、早速やってみる事にしました。皮をむくと、褐変（かっぺん）が始まりますが、水につける...
料理のレシピ 
花＊もよう カンパニュラ パツラ
パツラがどんどん花を咲かせて来ました。あんな小さな種からよくぞここまで・・いつもそう思います。昨年、間引いた苗を捨てられず、その辺に植えておいたものも、ちゃんと大きくなって花を咲か...
料理のレシピ ヤナギのマイ
最近よく見かける魚・・・ヤナギのマイ？・・これはニックネーム？どこが名前？ヤナギ？マイ？パッケージを突き破るかのごとく、大きいその体、顔、口！恐る恐る、かごに入れる事にしました。ヤ...
花＊もよう カモミール
たくさん芽が出てきているけど、これはなんぞや？と思い、そのままにしておけば・・・あれよあれよと大きくなり・・・カモミールの花が咲きました。冬越しは出来なくても、こぼれ種でちゃんと毎...
北海道のお菓子 水無月
先日、買って食べたお菓子で、ご紹介が遅れていたものがひとつありました。六花亭の季節商品（６月）の水無月です。ササニシキ米で作ったお餅に大納言小豆をのせたお菓子。６月１日～６月３０日...
北海道のお菓子 甘納豆赤飯
先日、６月１２日の記事でもご紹介しました、円山にある、今野餅店さん。すっかりあの大福のファンになり、調べてみると、何やら、この札幌まつり期間中にだけ販売される、甘納豆の赤飯があると...
花＊もよう アイリス
ジャーマンアイリスが満開です。近くで見ると、ひとつひとつの花がとても大きいです。最近、風が強い日も多く、花びら同士がこすれて、色が一部はげてしまっています。ちょっと残念ですが、仕方...
夏の風物詩 札幌まつり 神輿渡御
１６日、神輿渡御（みこしとぎょ）の朝。結局、雨は止む事なく、しかも風が少々強めに吹いている状態。普通なら、外へも出たくないところだけれど、お目当てのものを買いに出かけたかったので、...
花＊もよう ルピナス
家と家の間にある、普通の空き地にルピナスの群生地がありました。宅地であろうこの土地は、まだ売れてないのかな？それにしても、かなり大きくなったルピナスたちです。雑草でいっぱいになって...
夏の風物詩 北海道神宮例祭
神様の恵みに感謝し、平安を祈る祭り「北海道神宮例祭（札幌まつり）」が６月１４日（水）～１７日（土）の間、開かれています。１５日は、最も重要とされる例祭が神宮で行なわれました。行事の...
花＊もよう カンパニュラ パツラ
カンパニュラ パツラの開花が進んできました。茎が細く、シュッと長く伸び、その先に大きな花をつけ・・風に揺れる姿は、本当にきれい。場所を確保出来たら、このパツラも群生させようかと思っ...
北海道のグルメ 円山でランチ
今回の月一恒例ランチの場所は、いざ円山へ。日本料理の「とらや」さんです。空間を上手に利用され、店内はとても落ち着いた雰囲気。１階には、カウンター席もあります。私達は、２階の個室でい...
花＊もよう クレマチス（柿生）
以前住んでいた、神奈川県川崎市に柿生（かきお）という町がありました。川崎の方が生み出した、新種クレマチスに、その柿生の名前が付けられました。神奈川では、もちろん地植えにして、楽しん...
円山動物園 ♪新しい遊び
気持ちの良い好天が続く札幌。平日にも関わらず、お客さんもいつもよりたくさん来ていた円山動物園です。（６月１２日）今日も、私にとって、癒しの写真、映像が撮れましたのでご紹介します。笑...
花＊もよう クレマチス（モンタナ）
昨年、小さなポット苗で買った、クレマチス モンタナ ルーベンス。鉢に植えておいたので、あまり大きくは育たず、今年は数輪しか花をつけていません。誘引場所を考えて、早く地植えにしたいと...
北海道のグルメ 吾輩は宮の森の主婦である
ずっと食べたかった、じゃがいもインカのめざめがようやく我が家にやって来ました。なかなかいつものスーパーでは会えず、宅配食材を頼んでいる、友達に、一緒に注文してもらいました。一袋１９...