料理のレシピ サケ・ツナ定食
昨夜は、お手軽、サケツナ定食をいただきました。冷凍しておいたものや、缶詰、市販品を使って、作ってしまいました。＜鮭ご飯＞少しだけ水加減を控えめにして、甘塩鮭の切り身をそのまま入れて...
料理のレシピ 
全国うまいもの巡り ８枚切り食パン
先日、北海道では８枚切り食パンを見ないと言ったばかりですが・・あの記事をUPしてすぐ、スーパーでパンコーナーをチェックすると・・ありました、ありました！(;^_^A日糧製パンから、...
花＊もよう アジサイ
大通りのアジサイも、たくさん大きく咲いていました。北海道に住む以前、旅行で何度か札幌にも訪れていましたが、８月末だというのに、タンポポ、アジサイ、コスモスが同時に同じ場所に花を咲か...
料理のレシピ きじ焼き丼定食
昨夜は、きじ焼き丼定食をいただきました。きじ焼きといっても、きじの肉ではありません。普通の鶏肉です。昔、室町時代～江戸時代には、本物のきじの肉を、白く焼いた料理があり、最高のごちそ...
花＊もよう リシマキア キリアータ
リシマキア キリアータの花が咲きました。リシマキア ヌンムラリアもあるのですが、そちらは匍匐性。こちらは立ち性です。どんな花が咲くのかな？と初めて苗を買って育てています。ヌンムラリ...
夏の風物詩 さっぽろ夏まつり
ぐずついたお天気から、ようやく回復をみせた昨日、大通り公園では、早くも水遊びを楽しむ小さいお子さんを見ました。さすが元気。冷たくないのかな？そして、この清掃マシーン。名前は何という...
夏の風物詩 高校野球
第８８回 全国高校野球選手権大会 南北海道大会が、現在円山球場で開催中です。近くを通る時はもちろん、自宅まで、応援の曲や歓声が聞えてきます。まだ一度も球場内に入った事はありませんが...
花＊もよう 松虫草
松虫草の花が、たくさん咲いています。小さな花がギュッと集まって咲いたような姿・・花も、つぼみも、花後の姿もカワイイ花です。花後の姿です。ひげがたくさん残っているようで、ユニークな姿...
北海道のグルメ いろどり膳
昨日は、お友達と、月一恒例ランチの日でありました。場所は、「とんでん 宮の森店」です。広いフロアーで、たくさんのテーブルがあるにもかかわらず、やはりランチタイムです、お客さんもたく...
夏の風物詩 北海道のびっくり
北海道に来て、１年半が過ぎましたが、まだまだびっくり進行形です。春に、偶然一度だけ、食パンの８枚切りを見つけましたが、あれ以来、目にする事はなくなってしまいました。私の言う、８枚切...
花＊もよう じゃがいもの花
今、あちこちで、じゃがいもの花を見つける事が出来ます。近所の家庭菜園のじゃがいもなので、このくらいの広さですがもっと郊外に出れば、とてつもない広さの農場を見る事が出来ます。
料理のレシピ かんたん酢豚
昨夜は酢豚をいただきました。酢豚を作る際、普通は固まり肉を使うものですが、私は、薄切り肉や、こま切れ肉でも作ります。どちらかというとそちらのほうが多いかも。＜下ごしらえ＞野菜は乱切...
夏の風物詩 スズメ
今年の冬から春にかけて、話題になっていた、スズメの大量死の話。４月１２日の記事で、その頃の様子もご紹介しましたが、先月終りのテレビのニュースで、その原因について発表されていました。...
花＊もよう ひまわり
もうこの頃になると、冬から逆算して、今咲かなければ間に合わなくなる！と花達も焦るのか・・なんでも咲き始めますよ。コスモスだって、ひまわりだって、アジサイだって、百合だって・・・何で...
お菓子のレシピ 私の白い恋人
先日通販で、かわいい型を買いました。スチール製のムーミンケーキ型です。まさに一目惚れ商品でした。ちょっと大きくて、ケーキも焼けるし、プリンもOK。（送料無料で１，１３４円）第一作目...
花＊もよう コスモス
場所によっては、もう、コスモスが咲いていました。百合だって満開のところも・・なぜか、本州より、時期を飛び越してしまう頃でしょうか（笑）