お菓子のレシピ ヨーグルトババロア
６月に入り、そろそろフルーツもたくさん出回るようになってきますね。先日８日も、札幌、旭川の卸売市場では、北海道の当麻（とうま）町特産「でんすけすいか」の初競りが行なわれました。札幌...
お菓子のレシピ 
円山動物園 親父カンガルー
昨日からずっと、雨続きの札幌です。気温も少し低めで、周りでも、体調を崩されている方を、よくみかけます。どうぞ皆様お大事にして下さいね。雨の日や、寒い日などは、あまり無理せず、屋内施...
花＊もよう ルピナス
雪解け後、しばらくした４月２７日。このような状態だったルピナスが・・・ついに、花を咲かせました。昨年、紫とこのピンクを植え付けたのですが、紫は何かの原因で、冬場に消滅してしまい、残...
札幌のスーパー ざるラーメン
ラーメン、ラーメンサラダ、ざるラーメン、カレーラーメン、最近では焼きラーメン。いろんなラーメンがありますね。道内のスーパーはどこも、チルドコーナーに、ラーメン、そばの生めんタイプが...
花＊もよう バンダ
４月２９日、上の写真のように、花芽が変わり果てた姿になってしまい、がっかり。今年はダメなのかなあと、あきらめモードに入っておりました。しばらくぶりに、よ～く見てみると・・・反対側か...
円山動物園 今日の円山動物園
今日は午後からあいにくの雨YOSAKOI祭りで頑張る踊り子さんたちも、風邪をひかないようにしていただきたいですね。雨の日の動物園ってどんな感じ？ちょっと出かけてみました。突然、雨が...
夏の風物詩 YOSAKOI開幕
昨日（６月７日）、YOSAKOIソーラン祭りが始まりました。YOSAKOIソーラン祭りとは、札幌大通り公園を中心に繰り広げられる、踊りの祭典です。毎年、６月上旬に開かれ、今年は開催...
花＊もよう ファレノプシス
こちらのファレノは、初めてうちで開花を果たしました。無事、この日が迎えられて嬉しいです。先月４日に、開花したこの花も、まだきれいに咲いてくれています。その後、続いて咲いた花は・・お...
料理のレシピ いかめし
今日は、函館産のひかり輝くイカが売られていました。この写真だと、よく伝わらないのですが、本当にひかって、新鮮そのものでした。子供の頃から、イカが大好きな私。以前から、是非一度、自分...
花＊もよう 発芽状況
千鳥草が芽を出しました。（１４日後）久しぶりに見た、千鳥草の発芽目。年内に花が見られるかな？
お菓子のレシピ べこもち
昨年、初めて「べこもち」を知り、いつか作らなくてはとずっと思っていましたが、ようやく、その機会を作れました。生地の材料は、すぐ揃うのですが、問題は、型だったのです。北海道で、子供の...
花＊もよう ムラサキハナナ
可愛い花も、タンポポみたいに、あちこちで生えていると、あまり見向きもされない事が多いもの。このムラサキハナナも、家の周りでは、雑草のように生えています。刈り取っても、来年には、必ず...
札幌のスーパー コラーゲン納豆検証
６月１日に初入荷した（正しくは初めて見つけた）コラーゲン納豆。早速、食べて、いつも食べている他の納豆と比較してみたいと思います。毎日食べている納豆は、実はこれと言ってこだわりもなく...
花＊もよう シレネ
この花も、本当にあちこちでよく見かける花です。ナデシコ科のシレネです。宿根ですが、花が終ったあとも、たくさんの種をこぼし、どんどん増えていきます。茎もスッと長く伸びますので、切り花...
北海道のグルメ シャコ
スーパーで、刺身用のシャコを見つけました。本日のシャコは、小樽産のシャコ（オス）、４尾４１７円です。先日の小樽ジャーナルによれば、４月２５日にシャコ漁が解禁になっていましたが、今年...
夏の風物詩 宮の森界隈情報
大倉山ジャンプ競技場は、６月２日～９月３０日までの、毎週金・土曜に午後９時までの夜間営業を始めました。通常は午後６時までですが、３時間延長されます。夜間営業の本格実施は３年ぶりです...