料理のレシピ 半熟オムカレーピラフ
半熟オムカレーピラフなんだか字を見ただけで、おいしそうな・・そういえば子供の頃、家族で外食の時、よく頼んでいた、オムライス。（オムライスかうな丼・・そんな記憶があります）デパートの...
料理のレシピ 
花＊もよう 苗の状況
小町草 リクニス（白） デルフィニューム（混合）昨年、夏に種をまき、発芽した小さな芽のままで、外で冬を越した苗たちです。上２つは特に、早めにポットに移植、もしくは定植させな...
料理のレシピ エビづくし
やった～！増毛（ましけ）産のエビだー！しかもお買い得！１００g７８円！少し前に、留萌（るもい）産のエビを見つけたのだけれど、その時はつい、明日も売ってるだろうなんて、勝手に思い込み...
花＊もよう ホスタ
昨年初めて買った、ホスタ（ギボウシ）。種類は、シャルマンです。冬の間、雪の中で、地上部は全てなくなり、雪解け後に、まるでタケノコのように芽を吹き出しました。↑写真は５月８日のもの。...
北海道のグルメ Boca
昨日はお楽しみ、月一恒例（？）お友達ランチの日でした。お店のセレクトは全て先輩まかせ。（先輩＝私より１日でも長く北海道に生きる人）今日のお店は、宮の森に昨年の終わりにOPENしたば...
花＊もよう 教えて下さい！
今日はお願いです。もしこれらの木の名前をご存知でしたら、教えて下さい。まず、この黄緑のあじさいのような花をたくさんつけた木。樹高は３mくらいで、とにかく花が鈴なり！同じものがあれば...
料理のレシピ ホワイトアスパラガス
ホワイトアスパラガスと言えば、缶詰に入っているものと思っていた私。北海道の地で、生のホワイトアスパラガスに会うことが出来ました。ホワイトは、盛り土の中で太陽の光を当てずに、栽培しま...
花＊もよう ビオラ
花＊もよう ５月の札幌の花
ーー５月ーー札幌はいろんな花が咲き始めます。（以下、５月２２日現在の写真）お花見をわかした、エゾヤマザクラや、ソメイヨシノはほぼ終ってしまいましたが、今は、八重桜がきれいに咲いてく...
花＊もよう 芝桜
道内には、各所、芝桜の名所がありますが、ご近所でも、すばらしいお宅はたくさんあります。さすがに自宅の敷地内だけなので、名所とは面積は違いますが・・我が家の芝桜の開花はまだです。芝桜...
料理のレシピ たこ飯
稚内への日帰りドライブの際に、食べたたこ飯が忘れられず、また自分でも作りたいなあと思っていましたら、ヤナギダコと言われるタコの頭が売っていました。いつも買うタコ頭より、少し小さいで...
お菓子のレシピ 黒棒もどき その２
↓先程、UPしました黒棒もどきの続きになってしまいますが・・照り焼きハンバーグ風、黒棒が翌朝になって、少し姿を変えてまいりました。黒糖の水分がパンに吸い込まれていき、あの歯につく、...
お菓子のレシピ 黒棒もどき
相変わらず、年中通してよく見かける、カラス。賢い鳥でもあり、カメラを向けても、すぐ逃げられるので、なかなかその姿を、カメラに収める事が出来ません。（かなり望遠があればいいのですが・...
花＊もよう オーブリエチア
我が家のオーブリエチアが、ようやく咲き始めました。まだ数輪程しか咲いていません。昨年、この紫と、濃いピンク色を購入。株分けして、地面に下ろしたり、種を取って、まいてみたり・・ あち...
料理のレシピ 白貝
今日は、初めて「白貝」に会いました。以前から、名前だけは聞いていたこの貝は、しろがい・しらがいと呼ばれたり、万十貝・万寿貝（まんじゅがい）と呼ばれたりもするそうです。ししゃもで有名...
花＊もよう スカビオサ
冬の間、地上部がなくなっていた、スカビオサ。雪解け後、地面が見えてから、いつの間にか芽を吹き出し、１ヶ月程で、ここまで成長してきました。これは、昨年の写真です。一般的な紫色です。こ...