スポンサーリンク

上品すぎる白い羊羹 源吉兆庵の干支卯


2023年卯年、源吉兆庵の干支のお菓子は「干支卯」。うさぎに模した白い羊羹です。そのパッケージといい、中のお菓子の仕上がりといい、とても上品なお菓子でした。販売されているのは期間限定で12月中旬から1月上旬。今だけのお楽しみです。


折り紙のように紙でカップを作り、そこに流し込んで羊羹を作られています。
名称:生菓子(干支 卯)  1個(45g)あたりのカロリーは116kcal。


あけくちと書いてあるところから、シールを剥がしながら、紙を開けていきます。


ひとつひとつ折り目を開けて、シールされている部分を開けると・・


パッケージの形のままの白い羊羹が現れます。


1個の重さは44g。


うさぎに見立てた形。下に赤く見えるのは、紅色に染められたかのこ豆が2粒。うさぎの目を表しているのでしょう、底の部分に並んでいました。白羊羹の口当たりはとてもなめらかで、程よい甘さでとても上品な美味しさ。さすが源吉兆庵!というお味でした。

コメント

おすすめの書籍


       

       

タイトルとURLをコピーしました