北海道のグルメ エスカロップ風
今年最後の日曜日も、間もなく終わり。いよいよ今年も残り3日間・・・普段とあまり大きな変化もなく過ごしているので、カレンダーを見てびっくりします。夕飯は、ワンディッシュで、エスカロッ...
北海道のグルメ
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北海道のグルメ 牛すじカレー
北海道ローソンでは、来年開業75周年を迎える老舗ホテル「札幌グランドホテル」とのタイアップ企画を、夏から展開しています。第3弾の今回は4種類発売されており、そのうちのひとつ「牛すじ...
北海道のグルメ チカッポ
地下鉄東西線 円山公園駅から歩いて5分くらいでしょうか。有機食材にこだわった、オーガニックレストラン「チカッポ」に行ってきました。チカッポとは、アイヌ語で、小鳥という意味。
北海道のグルメ 北海道みそラーメン
昭和40年代に生まれたという、札幌のみそラーメン。今程、暖房設備もなく、今よりずっと寒かったであろう当時は、味噌を使った、温まる郷土料理が、何よりおいしかったに違いありません。藤原...
北海道のグルメ 豚丼風炭火焼肉おむすび
12月9日(火)、セブンイレブンから新発売された、「豚丼風炭火焼肉おむすび」。今日(12月10日(水))から14日(日)までは、おにぎり100円セール中のセブンイレブン。(160円...
北海道のグルメ Lucci
9月12日にOPENした、イタリア食堂 イタリア酒場「Lucci(ルッチ)」に行ってきました。円山公園駅からも近くて、出かけやすい場所です。小さなヒーターを持って来てくださったり、...
北海道のグルメ ロイトンランチ
北海道に移り住んで以来、初のホテルのランチバイキングに出かけました。札幌市中心部には、ホテルがたくさん。どこのホテルも大抵、ランチを設定され、毎日の新聞にも掲載されているほど。今回...
北海道のグルメ 熊五郎 札幌ラーメン
スーパーでも、なかなか定番商品としては見かけないのですが、たまたま「即席ラーメンフェア」で見つけた「熊五郎 札幌ラーメン みそ味」。
北海道のグルメ ちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きは、いつも手軽に、ホイル焼きにしてしまいます。
北海道のグルメ 円山 古今
地下鉄東西線 円山公園駅から地上に上がると、円山バスターミナルになりますが、そのバスターミナルの、真ん前に、そばとやき鳥のお店が、9月24日OPENしました。お店の名前は、「円山 ...
北海道のグルメ やきそばできました。
北海道限定のインスタント箱型カップ焼そば、「日清 やきそばできました。」今月10月14日(火)より、期間限定で「だし醤油味」が登場。パッケージには、鰹がたくさんあしらわれています。...
北海道のグルメ 豊平峡温泉
豊平峡(ほうへいきょう)に来たならば、必ずといっていいほど立ち寄ってしまうのがここ。豊平峡温泉です。源泉100%かけ流しの湯で、温泉としても人気のあるところですが、温泉食堂もまた、...
北海道のグルメ 鹿追そば
今回のさっぽろオータムフェスト2008で、ひとつ大事なものを食べ忘れていました。北海道といえば、蕎麦もはずせません！この広大な大地には、蕎麦の産地が点在し、生産量日本一は、北海道。...
北海道のグルメ 幌延のトナカイドッグ
今回のさっぽろオータムフェスト2008期間中、最終日に訪れた、ふるさと市場会場で、初めて見たのが、トナカイ肉を使った商品。トナカイも食用になるんだ・・開発しているのは、トナカイ、北...
北海道のグルメ さっぽろオータムフェスト2008
大通公園西5丁目~8丁目で、9月19日~10月5日まで開催のさっぽろオータムフェスト2008。今日が、いよいよ最終日となりました。17日間という長期間でしたが、会場はいつも賑わいを...
北海道のグルメ やぎや
以前、宮の森を歩いていたところ、こんな風に道を尋ねられた事がありました。 「宮の森で、ヤギを飼っていて、そのヤギのお乳のソフトクリームを 食べられるお店があると聞いたのですが・・...