![まりも茶ん](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/f/a/fae1b777.jpg)
道東のお土産に、まりも茶んをいただきました。
さて、どんなお茶でしょう。
さて、どんなお茶でしょう。
![説明](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/0/0/00631ab3.jpg)
抹茶、梅、昆布のブレンドティー。
「お湯のみに中身をあけ、約90ccの熱湯を注ぐと、まりもが出来上がる」とあります。
「お湯のみに中身をあけ、約90ccの熱湯を注ぐと、まりもが出来上がる」とあります。
![入れる](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/3/d/3df1286b.jpg)
袋をあけ・・・
![カップ](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/e/a/ea2b36ce.jpg)
湯のみに入れます。
何か、細長い棒も出てきました。
何か、細長い棒も出てきました。
![むすぶ](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/6/e/6e59d3ce.jpg)
細い糸状の昆布が束にしてあり、中央部分で結んであります。
なんと細かな細工。
なんと細かな細工。
![90cc](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/5/4/5471c5b6.jpg)
90ccのお湯を注ぎました。
![完成](https://www.miyanomayu.com/wp-content/uploads/lvdimgs_miyanomayu3/7/c/7c11fbcf.jpg)
少し湯呑をゆらゆらと揺らし、かき混ぜるようにすると、
お湯が緑色っぽくなり、昆布の束が広がって、まりも風になってきました。
これは、おもしろい。
食べられるまりもです。
梅昆布抹茶も、しっかり味わえる、お出汁のような味です。
料理に使っても、いいかも?
お湯が緑色っぽくなり、昆布の束が広がって、まりも風になってきました。
これは、おもしろい。
食べられるまりもです。
梅昆布抹茶も、しっかり味わえる、お出汁のような味です。
料理に使っても、いいかも?
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