morimoto

冬は、近所のパン屋さん率高し。
morimoto(もりもと)山の手店です。

山の切り株　~焦がしバター風味~　105円　(山の手店限定商品)　　(↑マウスオンで断面写真)
名前の通り、切り株のような円筒形、そして、年輪までよく表しています。
表面はサクサクッとした食感で、とても香ばしい。
中は、何層にも巻かれた、デニッシュのようだけど、ふんわり感もあり、
はちみつのような甘さも感じます。



たっぷりコーンのふわふわトースト　150円　　(↑マウスオンで断面写真)
ふんわり厚切りトーストは、まさにフレンチトーストのような食感。
しっとり、ふんわりしていますが、甘くはありません。
中に、たっぷりコーンと刻まれたハムが入っています。
見た目は、どちらもシンプルですが、味わい深いおいしさです。
　　　morimoto(札幌山の手店)
　　　札幌市西区山の手3条6丁目3-1
　　　TEL　011-612-4181
　　　営業　9:30~19:30
　　　休業　無休(元日のみ休み)