小樽にある、オーセントホテルの1階のベーカリー「オンディーヌ」。
こちら側は、都通りのアーケード街側になります。
札幌でもよく広告を見かけたりする、人気のパン屋さんだそうです。
店頭には先週の人気ベスト10と、その焼き上がり時間が出ています。
1位 角食
2位 プチクロワッサン
3位 発芽玄米パン
4位 玄米ピザパン
5位 クリームパン
6位 あんドーナツ
7位 えんどう豆パン
8位 ツナとチーズのサンドウィッチ
9位 バゲット
10位 ノアパン
人気1位の「角食」と、8月限定のパンの「大納言あずきパン」の2種類を購入。
大納言あずきとバターがたっぷり入った「大納言あずきパン」ハーフサイズ370円
中はとってもふんわり。
薄い生地をくるくる巻いて焼いてあるので、ちぎると、スーッとバームクーヘンのように剥がれます。
とってもおいしかったです。
角食(6枚切り) 262円
道産小麦の素朴な甘みを感じ、何もつけず、トーストしただけでも(マウスオン)おいしかったです。
オーセントホテル小樽 ベーカリー「オンディーヌ」
小樽市稲穂2丁目15-1
TEL 0134-27-8119
無休
営業 10:00~19:00
ベーカリー「オンディーヌ」
コメント
きめが細かくて、ふわふわで…
焼いただけでも、ほんのりとバターの甘みが感じられて…
…そんな感じでありまするか？
角食の方。
おいしそーです。
我が家の、現在の食パンは…
普通のスーパーから買ってきたヤツです☆
ん～。
最近、ぜいたくしていないです☆
お腹がグーヾ(￢＿￢;)
生地が割と密に見えるのに、ふんわりしてるんですね＾＾
ほんとに北海道のパンはおいしい！！
道外にも、北海道小麦をもっと宣伝すればいいのにと思います。
大納言のパンを見て、おなかがすいてきました～。
うわぁー
小樽へ向かったという前回の記事で
もしや、と思っていましたが
行ったのですね、オンディーヌ。
うちの主人が気にしているお店で
そのうち行こうねっ と言っていたのですよ。
我が家はいつかなうか分からない夢ですが
行こうという決意が固まりました（笑）
四角いパンなのでなんとなく意味はわかるのですが
「角食」というのは、北海道独自のいいかたでしょうか。
東京に居たころは、「食パン」と呼んでいたのですが、
それとも、パンの中身がちがうのでしょうか。
小樽のオーセントホテル懐かしいなぁ～！
４，５年前ダーリンとよく小樽に遊びに行って、決まってこのオーセントホテルに泊まっていたので･･･。
でも･･･パン屋さんなんてありましたっけ？？
あの、朝食をいただいていた喫茶コーナーのところがパン屋さんになったのかしらん。
菓子パンは苦手な私ですが、角パンは大好き。
大納言あずきパンも美味しそうです。
ぜひ、小樽に行った時は寄ってみようと思います。
トニーさん
常には、普通の食パンをいただき、
時々、こういうちょっとした贅沢をすると、
際立って幸せを感じるものです。
ちゃっきぃさん
深夜に見ると、厳しい写真ですね。
テレビも深夜番組も、厳しい時あります。
かのん☆さん
こだわる方は、道産小麦に辿り着くのかも。
身近で手に入るから、
いいパンもたくさん出来ますね。
ふたばさん
名前は知っていたのですが、特に予定には入れてませんでした。
でも、ぶらぶら歩き回ると、
そういうお店は、しっかり目に訴えかけてきます。
あんパンまんさん
このことは、札幌に住み始めた当初から気になってる言葉ですが、
結局、結論は探せないままです。
しかし、北海道特有というわけではなさそうです。
道内でも、食パンというところと、角食というところがあります。
食パンという言葉も、よくよく考えれば不思議な言葉。
昔は、パンでも消しゴムとして使うものもあったそうで、
区別をつけるために、わざわざ「食べる」という言葉をつけたとも聞きました。
この手の話題は、いろんな説があって、答えを探すのも難しいですね。
エリーさん
小樽ではまだ一度も泊まったことがありません。
大納言あずきパンは絶品でしたね。
できれば、定番にしてほしいくらいです。
MAYUさん
「角食」の語源は、謎なのですね。
ちなみに、
帝国ホテルのレストランでは通用しませんでした。
札幌グランドホテルなら通用します。
>昔は、パンでも消しゴムとして使うものもあったそうで。
はい。スケッチ、デッサンなどコンテやエンピツなどは、良く消えるので使っています。
ゴムやプラスチックの消しゴムだとエンピツの黒いカーボンがこびりついて、それで消すと画用紙が黒くなってしまいます。
その点、パンなら黒くなったカスがポロポロと落ちるので 常に綺麗な部分で消すことが出来るので、用紙は黒くなりません。
もっとも、落ちたパンクズは掃除に手間がかかります。
ハトを飼って掃除してもらいましょうか
疑問に思うと調べないではいられない庵パンまんです。
ここにありました。
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/nanda/honbun/kakushoku.html
なるほどなるほどです。
結論。美味しければなんでもいいですっ。
私もここのパン、大好きなんですよ！
小樽にいったら必ず寄るんです。
春に食べた蓬アンパン・・・・・忘れられません！
早く春にならないかと思うぐらいです。
ここでパンを買ってあまとうでソフトを食べるのがコースなんです。
恵庭の道の駅のパンもおいしーですよ！
あんパンまんさん
そのサイトなら、参考にさせていただきました。
すっきりされたようでよかったです。
とうふさん
きっと、他のパンもおいしいでしょうね。
また行ってみたいお店です。
恵庭のパン屋さんも、2種類ですが、いただきました。
おいしかったです。