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北海道みそラーメン

インスタントラーメン


パッケ


昭和40年代に生まれたという、札幌のみそラーメン。
今程、暖房設備もなく、今よりずっと寒かったであろう当時は、
味噌を使った、温まる郷土料理が、何よりおいしかったに違いありません。
藤原製麺(株)製造の「昭和40年 北海道みそラーメン」は、
そんな、昔の事を、ふと思い起させてくれます。
1袋 168円で購入。


中身作り方


中には、2段熟成低温乾燥された麺と、北海道味噌が入っています。
作り方は、少し多めの熱湯(600ml)で4分半茹でます。(お好みで)
完成


野菜、チャーシュー、コーン、メンマをのせて完成。
麺


スープは少しピリ辛で、濃いめなので、野菜をたくさん入れるとよく合うと思います。
麺は細めのストレート麺。
味噌は、やっぱり、体がポカポカとあったまります。
出来事


パッケージの裏にはこんな印刷が・・・
新幹線が開通してから44年。北海道にも新幹線がやってくるのは?

コメント

  1. hisami より:

    へぇ~~~~
    これは恐らく北海道ではメジャーなラーメン
    なんでしょうねぇ~~
    初めて見ました
    味噌ラーメンといえば☆
    「サッポロ一番味噌ラーメン」しか思い浮かばない(笑)

  2. MAYU より:

    hisamiさん
    サッポロ一番は、本州時代に一番食べたラーメンでした。
    こちらでは、おいてあるお店が限られているようで・・
    あまり食べていません。

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