札幌のパン屋さん 北欧パン
今回新たにいただいた北欧パンです。かぼちゃあんぱん １個１３６円也。（マウスオンで断面）色合いがいいです。かぼちゃのパン生地でかぼちゃあんを包み、↓と同じとみられるよもぎの生地で飾...
札幌のパン屋さん 
冬の風物詩 雪まつり３日目
３丁目はUHBテレビ局（CX系列）の広場です。中雪像は、CMでもおなじみのFREEDOMです。そしてそのすぐ後ろには・・なんと、どん神社が登場。今年初です。中に入ると、両サイドには...
冬の風物詩 今朝の札幌
おはようございます。朝８時前、きれいな朝日に札幌の街が照らされています。今日の天気はなかなか良さそうな予感。（変わりやすいので、わかりませんが・・）昨日は、たっぷり降ったので、今朝...
料理のレシピ どう弁 ４
今週のどうでしょう弁当は、四国八十八カ所です。今日のお弁当は、ちょっと大変でした。というのも、朝もはよから、クリームパンを焼いていましたので・・・一番の特製弁当でしょうか。お遍路さ...
冬の風物詩 雪まつり２日目
２丁目は氷像のコーナーです。四角い氷を積み上げ、さまざまな像に削り出していきます。２丁目の大氷像は、世界遺産に指定されている「ダレイオス１世の宮殿」。ペルセポリス（イラン）に残る、...
インスタント食品 焼そば弁当ニュータイプ
北海道限定のインスタント食品の中でも、全国でも結構メジャーな「焼そば弁当」。スープ付きというところが、ポイント。それでも、以前は本州でも、スープ付きの焼そばを食べた記憶がありますが...
冬の風物詩 今朝の札幌
昨日は、気温が高くて、雨が降ったりの一日でしたが、昨夜からは、しっかり雪も降って、今朝はきれいな雪景色が広がっています。降り積もった雪は、ざっと２３cmというところでしょうか・・・...
冬の風物詩 雪まつり初日
先程、雪まつりに出かけてきました。作業が遅れ気味と心配されていましたが、ほとんどの会場の雪像は完成していました。11丁目の、世界各国のチーム作品の、一部が未完成な状態で、今も作業中...
冬の風物詩 雪の道庁
先週の道庁です。雪が降った直後なので、少し積雪した姿を見られました。いつもきれいに除雪がされており、池の近くには大きな雪山が出来ています。池は、やはりまだたくさん水面が残っていまし...
プリンめぐり HAPPYな驚き
先日、冷蔵庫を開いた時、びっくり！！超ビッグなプッチンプリンが３個！デデーンと冷蔵庫内を陣取っていたのです。驚きと同時に、あまりのデカさに、笑いがしばらく止まらなかった。
冬の風物詩 北海道遺産
現在、北海道遺産に、５２件の場所や事柄が選定されています。（５２件の内容はこちら→北海道遺産）そのひとつに、昭和新山国際雪合戦大会があります。２月３・４日には、円山総合グランドにて...
お菓子のレシピ 最強メニュー
最強メニュー？昨日は節分でした。邪気祓い、魔除け、招福、いろいろ提案されているメニューを、ざっと揃えてみた、ただそれだけです。（笑）おいしそうな、大きな刺身用のイワシが売られていた...
北海道のお菓子 チョコかっぱえびせん
アイスめぐり ホットケーキサンドアイス
我が家は、一年中、アイスが大好き。子供におやつは何がいい？と聞くと、とりあえずアイスと答えるほど・・コンビニに寄ると、何かしら買って来てしまいます。先日、１月２９日新発売！とうたっ...
円山動物園 母の寂しさ
毎日いつも一緒だったピリカが、急にいなくなってしまった、お母さんララ。昨日のうちに、すでに離れ離れになっていましたが、ずっとずっと探しているようです。ひとつ開いている扉から、出ては...
円山動物園 ピリカの旅立ち
開園時刻の午前９時。今日いよいよピリカが帯広に旅立ちます。すでに檻に入った状態で、クレーンを使って、車に乗せられるところでした。キリンの時に比べれば、比較的短時間で作業は進められま...