北海道のグルメ 北海道プレミアム
スーパーのパン売り場で、かなり目立っていたこのパッケージ。10月1日、昨日新発売。マダム幸子って誰？
北海道のグルメ 
花＊もよう 秋明菊
10月に入りました。日中は過ごしやすいものの、夜の冷え込みは徐々に厳しさを増してきました。そろそろ、植木鉢の片付けなども、始めていかなければいけません。秋明菊も、只今、あちらこちら...
秋の風物詩 オアシス
今日、札幌の中心部、日中は20℃を超えてました。時計を見ると、ジャスト2時の時でした。(本当)2時に、22.2℃！ゾロ目だ！とちょっと嬉しい。東京は、19℃くらいだったようだから、...
秋の風物詩 赤いシーズン
おはようございます。今週は、お天気も良さそうで、10月初日も、爽やかに迎えられました。ポプラの葉は、まだ青々して、大きな木陰を作っています。もうしばらくすると、落葉が始まってきます...
秋の風物詩 北海道弁 7
がおる北海道弁で「がおる」とは、疲れるとか、やつれる、痩せこける、などという意味。相当、お疲れの時に用いられるようです。「がおる」は仙台弁・・疲れる・落ち込む 新潟弁・・...
北海道のお菓子 ショコラのシュークリーム
モンテールから、秋限定のショコラのシュークリームが販売されていました。
花＊もよう コスモス
またまたコスモス登場。紙細工で作ったような花びら。内側のピンクが、少し濃いめになってます。自然がつくる色って、本当にきれいです。
札幌のパン屋さん ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド
近くにあるお店は、いつでも行けるからと、いつ先延ばしにしがち。昨年10月、宮の森の住宅街にOPENした、パン屋さん「ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド」。出かけるのに、一年も経ってしま...
秋の風物詩 9月最終日
おはようございます。今朝は、きれいな青空が広がっています。気がつけば、9月も今日で終わり、朝晩、めっきり冷え込むようになりました。今朝未明も、なんだか寒いなあと、外の気温を見れば、...
花＊もよう コスモス
コスモスにも、いろんな咲き方がありますね。濃いピンクで、こんな八重もありました。
料理のレシピ 秋刀魚の蒲焼き丼
昨日、テレビの番組内で知った方法で、早速、秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました。
小樽・余市観光 手宮線跡地(小樽)
1880年(明治13年)、北海道初の鉄道が、幌内～手宮間に開通しました。手宮(てみや)線は、国内でも、3番目に古い鉄道路線。1985年(昭和60年)に、廃線後も、線路はそのままに残...
秋の風物詩 ジェットストリーム
今日も、大きな虹の橋がかかりました。
花＊もよう 季節はずれ？
大通り公園そばの植え込みに、ツツジがサツキかわかりませんが、数輪、咲いていました。エゾムラサキツツジのようにも、見えます。それにしても、季節はずれ。もう秋だというのに・・
料理のレシピ 落葉きのこ
「落葉(らくよう)きのこ」というのがあると聞き、探していたら、やっと会えました。富良野でたくさん穫ってこられ、店先で販売されていました。北海道で、「落葉きのこ」と呼ばれているこのき...
秋の風物詩 紅葉の公園
昨日、今にも降り出しそうな、怪しい空模様の中、大通り公園まで行ってきました。テレビ塔が間近に見える、2丁目の様子です。大通り公園内では、毎年、ここの木が一番早く、紅葉していると思い...