北海道のグルメ ブラッスリーM
春の訪れを感じ始める頃になりましたが、雪とはまださよなら出来ない札幌です。 今回も、円山にてランチ。 お店の名前は、Brasserie M SAPPORO（ブラッスリー エム サッ...
北海道のグルメ 
札幌のパン屋さん 北欧パン
北欧パンも、春のパンが続々登場しています。 円山公園駅にもあり、ついつい立ち寄ってしまいます。
料理のレシピ 白子蒸し
タラの精巣、白子のことを、北海道では「タチ」と呼びます。 見た目の印象から、なかなか手が出せなかったもの。 外食で、少し食べた事はあるものの、自分で料理した事は、もちろんありません...
花＊もよう パフィオペディラム
今年に入ってから、花芽をのぞかせたパフィオペディラム。 なんだか、伸びに伸びてる～～～～(≧ｍ≦) そろそろ開き始めてもいいのにぃと思っていても、 ひたすら、花茎が伸びてしまってま...
冬の風物詩 大通り地下街
大通り地下街のとある一角には、こんな癒しの空間が・・ 「小鳥のひろば」です。 もう何度も前を通っていますが、つい足を止めてしまう場所です。 飼育管理は、誰がやってくれているのか、詳...
花＊もよう シンビジューム
アイスキャスケードです。 順調に咲き始めました。
北の乗り物 はたらく車
お菓子のレシピ ひなまつりタルト
今年もやってしまいました。 今年はタルトでおひなさまです。 昨年は、左のロールケーキでした。 ひとくちタルトといきたいところでしたが、タルト生地がパイ生地っぽくなってしまいました。...
円山動物園 こども動物園
円山動物園の中には、こども動物園というエリアがあり、小動物が数多くいたり、小さなお子さんでも、ヤギや羊にふれあうことが出来ます。 なんだか、ブレーメンの音楽隊のように、並んでいてお...
冬の風物詩 宮の森ジャンプ競技場
先日、日曜日に、日本が銅メダルを獲得して盛り上がった世界ノルディック。 まだまだ競技は続いています。今日を含め、残り３日です。 ジャンプ競技は、大倉山から、ここ宮の森ジャンプ台に舞...
お知らせ 感謝
いつも「北の暮らし ～札幌・宮の森から～」にお越しいただき、ありがとうございます。 一昨年の夏から、日々の暮らしをつづり始めて、早、１年７ヶ月。 今回の記事が、ちょうど1000記事...
北海道のグルメ cafe BOYS BE.
今回は、ランチではありませんが、カフェで待ち合わせです。 お店の名前は「cafe BOYS BE.」（カフェ ボーイズビー） 円山公園駅の４番出口の階段途中にあります。（先日ご紹介...
楽しいおべんとう どう弁 ７
今週のどうでしょう弁当は、ひなまつり間近ということで、だるまご夫婦です。 群馬県高崎市のだるまと、大分県竹田市の姫だるま。 なかなか縁起のよいカップルではございませんか。 桃の花に...
北海道のお菓子 甘酒ソフトキャンディ
スーパーなど店頭では、おひなさま関連の商品がたくさん並んでいますね。 淡い色に包まれると、本当に春の訪れを待ち遠しく感じます。 そんな商品の中で、今年、やたらと私の目に入ってくるの...
全国のお菓子 じゃが彩
スーパーで、またまた期間限定のポテトチップスがありました。 名前は「じゃが彩（いろ）」。 インカのめざめと北海黄金（ほっかいこがね）のスライスタイプのじゃが彩は、一袋１５８円。 い...
料理のレシピ カレーラーメン
以前にいただいたスープカレーの素。 辛みが得意でないので、なかなか食べる事がなく、つい先延ばしにしていましたが、 賞味期限もきれそうなので、ようやく使ってみることに。 ラーメンを入...