料理のレシピ 春告げ魚
春告魚(はるつげうお)と呼ばれるニシンですが、今年は、石狩湾沿岸で豊漁だそう。お店でも、石狩湾産のニシンがお値打ちに売られています。なかなか大きいニシンが、100g 65円ほど。ち...
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