レシピ

こんばんは。今日は、雨が時折パラついたりと、不安定な一日でした。昨日までの一週間を思えば、涼しく思えた、一日。今夜は、ピリ辛の麻婆茄子と、カニチャーハン。カニは、カニ缶を使用。今日...

宮崎県の名物に、「肉巻きおにぎり」というのがあるらしい。厚揚げを棒状にカットして、豚肉を巻いて焼き、甘辛醤油でからめるメニューは、よく作りますが、ご飯に巻いたことはなかったなあ。昨...

ロールキャベツよりも、形はでっかく！のドームハンバーグ。一人でというより、切り分けて、みんなで食べる楽しさもあります。

こんばんは。今夜のメニューは、ゆで卵と手羽元の甘辛煮でした。

今夜のメニューは、鶏肉の卵衣焼き。

定番ともいえる、パンとソーセージの組み合わせに挑戦です。

今夜は、和風ミートローフ。前日に作っておいて、冷やして落ちつかせ、食べる前に軽くレンジで温めていただきました。

今夜は、焼きとり丼。鶏のむね肉を使った、あっさりめです。

こんばんは。今夜のメニューは、茄子の肉味噌炒め。今日は、思いのほか気温が上がり、初夏を思わせる陽気でした。

少しはまりつつある(笑)、ホットサンドメニュー。今日は、ちくわパンに挑戦です。

今夜こそは、三色丼を！(笑)

今日のお昼は、パパッとあんかけうどん。

こんばんは。今夜のメニューは、かに玉丼とシュウマイ。

こんばんは。今夜のメニューは、豚ポテ巻き。