亀の甲羅のような形のせんべいだから、亀の甲せんべい。沖縄に美味しいお煎餅があると聞き、楽しみにしていました。大きめの煎餅が1袋の中に8枚入って151円(税込)。
ただ袋に入っているだけなのに、割れているものはひとつもなく、しっかりした厚みがあり、少し固めの煎餅です。(圧力をかければ割れます)８枚入りですが、小さめの煎餅がおまけのように1枚余分に入っていました。
でっかい歌舞伎揚のような感じです。
ひっくり返すと縁が太陽のように広がっています。亀の甲羅といえば、まさにです。
大きさはいろいろですが、1枚は13ｇくらい。
100gあたりは589kcalなので、1枚は76kcalくらい。
歌舞伎揚のイメージで食べたら、あれ違う！と思います。歌舞伎揚はうるち米、亀の甲せんべいは小麦粉のせんべいだからです。噛んでいるうちに、瞬間「南部せんべい」が現れます。揚げせんべいの癖になる風味と、しょっぱさ。アップの写真の中にも見える塩の粒が効いていて、夏にはもってこいだなあと思います。
製造は沖縄県うるま市の玉木製菓。チャンスがあれば、きっとリピートします。
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