料理のレシピ 桜と男の料理
４月１５日現在の、札幌の桜の開花宣言をするための標準木です。ようやく、それを示す札も備え付けられました。木の周りも囲ってありました。以前、標準木として使っていた木も同様の扱いで、結...
春の風物詩
料理のレシピ 
料理のレシピ ひじきコロッケ
雪解けが進んでいます。山の上からは、たくさんの雪解け水が集まり、川に流れ込みます。水かさは増し、水の流れは急になってきました。道路の雪はもうすっかりなくなっているのですが・・・雪解...
春の風物詩 野菜をとりましょ
野菜の話の前に、最近の気になるニュースをひとつ。北海道の旭川（あさひかわ）市をはじめとする各地で、スズメが大量死しているそうなのです。真冬の北海道に引っ越して来て、初めて見た鳥が、...
料理のレシピ 毛ガニ
今朝は、久しぶりに青空を見ることが出来ました。しかし、まだ少し寒く、防寒の必要もあります。右の写真は、私の街のローソンです。何気なくいつも見ていたけれど、ローソンの看板の位置がかな...
北海道のお菓子 また雪！？
これ、まぎれもなく４月３日朝の、宮の森の写真です。これじゃあ、まるで、真冬の風景・・♪マジカル・ミラクル・札幌の空♪赤い玉をつけたら、まさしく、クリスマスケーキの飾りに見えませんか...
料理のレシピ 札幌 開花まだまだ宣言！
４月１日現在の、札幌の開花宣言をするための桜の標準木です。う～～ん、全く動かず！ 残念！「標準木」という札すら、まだ設置されずです。・・・・しかし・・・・・３月２３日現在の桜並木じ...
春の風物詩 北の動物園
旭山動物園の施設では、あらゆる角度から、動物を観察出来る工夫が凝らされています。このホッキョクグマのところも然り。中央部に透明なドームがあり、そこからホッキョクグマを覗く事ができま...
春の風物詩 小樽観光
小樽もまた、坂の多い所。なのでいろいろなポイントから、広い石狩湾を見渡すことが出来ます。遠くの山々も望めて素敵です。消火栓、ひとつ見つけても、小樽のだあと喜んで見てしまいます。小樽...