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いちごミルクロールケーキ



いちごミルクロールケーキ

7月22日から、新発売された、石屋製菓の「いちごミルクロールケーキ」。
期間限定だそうです。
1本 1260円。(新千歳空港で購入)


OPEN

長さは約20cm。

ロールケーキ

スポンジ生地もクリームもいちご色。
スポンジには、いちごパウダーが練り込まれていて、
しっとりふんわりとした食感です。
少し気泡が目立ったかな。

断面

クリームには、ホワイトチョコレートパウダーと、ストロベリーピューレが入っているそう。
このクリームが本当においしい。
ホイップされたクリームが、しゅわ~っと溶ける感じ、
甘酸っぱいイチゴの風味と、優しいホワイトチョコの甘さが絶妙です。

シロ2003年から発売中の「白いロールケーキ」もおいしかったですが、
期間限定のいちごミルクロールケーキもいいです。
冷凍された状態での販売だったので、賞味期限も少し長め。
10℃以下の冷蔵庫内で解凍。
解凍を始めた場合、賞味期限は2日以内。
新千歳空港内以外では、白い恋人パーク、大丸札幌店、エスタ、
さっぽろ東急、札幌三越、丸井今井のイシヤショップでも
販売されているそうです。

 

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